在古代的傳統觀念中，飯局、酒桌、應酬、交際這些詞往往被認為只與男人或是風塵女子有關。

現如今，隨著地位的提升，越來越多的女性走出了家門，步入了社會，征戰于職場、商場、人際場上——正是社會發展的潮流將女性推上了臺面，使之成為行走在飯局應酬場上的常客。

時至今日，飯局的多寡甚至已經成為了彰顯女性成就的資本之一。

當一個女人擁有了影響力，一些與之相關的利益人想要拓展奔向成功的路徑，自然是削尖了腦袋也要擠進這個女人的日程表里，安排個飯局，好生地招待。

從社會現狀來看，飯局多的女人在物質生活水平上往往高于飯局少或是沒有飯局的女人，因為“有飯局”代表著位高權重，而“被飯局”則代表著受重視，受青睞。

飯局應酬逐漸成為了新時代下的一種“職業能力”、“社交能力”，不管是在工作中還是生活中，有社交就有飯局。因此，一個女人有多少資本，能有多大的發展，似乎全在于“飯局”二字之中。

當一個女人擁有口才時，當一個女人擁有酒量時，當一個女人擁有熱情時，當一個女人懂得八面玲瓏時，當一個女人擁有美貌時……則更是飯局上必不可少的“座上賓”。男人在飯局喜歡看到飯桌上有這么一個女人，也喜歡帶上這么一個女人在飯桌上。

因此，聰明的女人不可不懂些飯局上應酬的通變術。

首先，只有掌盡細節，方可面面俱到。女人在飯局中就應當充分發揮女性的特性：細心周到。尤其是“被飯局”的女性，更多的是以“陪襯”的身份出席，所以就更要代“主”應酬，將飯局完美地進行到底。因此，從入場、入座、點菜、上菜、擺菜、熱場，到倒酒、碰酒、喝酒、敬酒、應酬……方方面面的細節都要照顧到，才能保證整場飯局順利地進行。

其次，善于保護自己，認清“陷阱”巧應對。不是所有飯局都是單純意義上的吃飯、聊天，有些飯局是存在著一定的潛在危險與陷阱的，女性因飯局被性騷擾、性侵害的事例并不少見，這也確實令一些“膽小的”女人對飯局望而卻步，錯失了大好機會，只能眼睜睜看著那些“膽大的”女人叱咤風云，越闖越勇。這也是一些保守的老資格在公司里往往混得不如新進員工的因素之一。

尤其在參加男士居多或是必須飲酒的飯局中，要贏得發展的同時又要保護好自己，那就必須要練就一些“應對術”，譬如話題接招、靈活擋酒等，方可在飯局上做到八面玲瓏、游刃有余。

關于飯局的一切，一切關于飯局！本書是敬獻于女性的福音書，讓女性玩轉飯局，在工作中風生水起，在生活中如魚得水。只要你想，你就可以做一個會說話、會辦事、會交際的聰明女人！