等到看熱鬧的鄰里都散去了，張鵬吩咐碩掩上門，然后就被碩父楊給拉住盤問：“娃子，這世上怎么會(huì)有陳稻變新稻的事情，汝休要妄言?。　?p>　　張鵬心里早就把碩一家當(dāng)成自己的親人了，面對(duì)親人的善意叮囑，他心中暖洋洋的，嘴上解釋說：“阿丈莫急，小子也是湊巧知道了一個(gè)法子，可以讓陳稻做出來比新稻還香，俺又不傻，怎么會(huì)妄言呢。”

　　“大兄，此言當(dāng)真？”碩湊過來問。

　　張鵬捶了一下前者的胸膛，道：“為兄又怎么會(huì)騙你！”

　　碩母道：“即便是真的有法子陳稻變新稻，也不該讓鄰里隨意糟蹋。雖說這是縣中賞賜，可糧食就是糧食，哪有白食的道理哩！”

　　張鵬笑了笑，對(duì)碩母好言相勸：“阿母放心，白食了一次，便還要想吃，到那時(shí)略微收些錢財(cái)，誰也不能說半個(gè)不字?！?p>　　碩母聞言，眼睛一亮，笑呵呵地夸贊道：“還是鵬娃子機(jī)靈！”

　　說到這，一看到滿臉懵逼的碩，碩母頓時(shí)就氣不打一處來，劈頭蓋臉給了一巴掌，吼道：“還不把稻子卸了，杵在這里做甚！”

　　碩縮了縮脖子，連忙干起活來。

　　要說這廝雖然魯莽，但干力氣活真是無可替代。在碩母的催促下，碩的動(dòng)作竟然比之前搬運(yùn)稻子時(shí)還要麻利。等所有袋子都搬到院后的倉中堆放整齊，張鵬特地留下了最后一袋，只等吃過早食，就要取用。

　　飯桌上，碩不停地旁敲側(cè)擊，張鵬也不搭理，直急的這廝抓心撓肝，飯也吃不香了。

　　總算熬到用餐完畢，他見張鵬起身挎上阿翁捕魚的竹簍，就要出門。就想連忙跟上，不料卻遭大兄留住，被囑咐道：“弟在家中將那一袋陳稻盡數(shù)倒入大甕里，以井水浸泡，另在院中生火起灶，等俺回來?！?p>　　碩急道：“大兄緣何不帶著俺同行？”

　　張鵬頓時(shí)覺得好笑，無奈道：“我去河邊走走就回，你去了也無甚用處。且在家中做好準(zhǔn)備，俺回來便教你?！?p>　　“諾！”得到許諾，碩開心得很，立刻就去張羅起來。

　　搖了搖頭，張鵬轉(zhuǎn)身出門，直奔河邊而去。

　　前幾日他在捕蟹的時(shí)候，就見河邊沙地上有許多河蜆子無人問津，他此行的目標(biāo)正是這些貝類。片刻后，水聲潺潺，張鵬大步走上河灘，就見遍地的白蛤、黑蛤到處都是。

　　這可就方便吃貨了，根本不用捉，直接撿就是了。不一會(huì)，手上的竹簍愈發(fā)沉重，又添了幾個(gè)大白蛤進(jìn)去之后，就已經(jīng)裝得滿滿。

　　“該回去了，否則碩那廝等得焦急，怕是會(huì)來尋我?！?p>　　張鵬提著竹簍往回走，果然就在里門處見到了碩。這廝見到張鵬回來，連忙上前接過簍子，催促道：“大兄，俺都照你的吩咐準(zhǔn)備妥當(dāng)了，這陳稻究竟如何變成新稻?。　?p>　　“急什么，待會(huì)照俺說的做便是。”

　　兩人回到院子中，先將蛤用水泡好吐泥沙，緊接著張鵬就讓碩將泡在甕中的稻米取出，放在簸箕中空去多余的水分。碩急著想知道法子，自然一絲不茍地完成。

　　他就看張鵬等了小片刻，將略干的稻子一點(diǎn)點(diǎn)地倒在石硙【wèi】中間的洞洞中。本還想看下一個(gè)步驟，卻見大兄向其招了招手，指著石硙伸出來的木柄，道：“推吧！”

　　“諾！”碩二話不說，甩開膀子握住手臂粗的木柄，雙腿用力，腳下蹬住，沉了一口氣，就推了起來。

　　石磨在大力作用下緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒白色的米漿就順著縫隙匯聚到溝中，流了出來。

　　“嘭！”一個(gè)大木桶被張鵬放到下面接住米漿，眨眼的功夫就滿了底。

　　“別停下！”

　　張鵬又往洞中添了一些米，見碩張大了嘴巴一副沒見識(shí)的樣子，就喝道：“還想不想吃新稻了！”

　　提到吃食，碩立刻就專心起來，石磨被推得飛快，看樣子以后根本就不用買驢子了。就聽那廝邊推邊小聲喊著：“吃稻！吃稻！吃稻······”

　　就這樣，在美食的誘惑下，費(fèi)了小半個(gè)時(shí)辰，陳稻已經(jīng)盡數(shù)被磨成了細(xì)細(xì)的米糊糊。張鵬也出了一身汗，顧不得擦，對(duì)胡碩吩咐道：“水燒好了沒？”

　　不等碩回答，碩父楊就從院中新壘起的土灶后站起身，高喊了一聲道：“娃子，火就一直沒停，水正沸著哩！”

　　張鵬笑了笑，這種全家齊動(dòng)手的場面他已經(jīng)很久沒有經(jīng)歷過了。道了聲謝，又轉(zhuǎn)頭問碩母：“阿母，東西做好了沒？”

　　碩母將手中擺弄多時(shí)的一個(gè)小木盆遞了過來，只見盆有柄可持在手中，盆地上面全是細(xì)細(xì)的小洞，似乎是做女工的錐子扎出來的。

　　張鵬接過小木盆，將迷糊糊舀了進(jìn)去，轉(zhuǎn)手交給滿臉好奇之色的碩，道：“站到大釜旁去?！?p>　　后者聽命，站了過去。張鵬又讓其端著木盆，盆底對(duì)著盛滿了開水的大釜，下令道：“打！”

　　“打甚？”碩以為自己聽錯(cuò)了，疑問道。

　　“用手掌拍打盆中的迷糊糊！”張鵬道。

　　“啪！”碩試著打了一下，看向張鵬，意思是問“然后呢？”。

　　“繼續(xù)打！”張鵬道。

　　“啪·啪·啪······”

　　“用力，快一點(diǎn)，沒吃飽飯嗎？”

　　“啪·啪·啪·啪·啪·啪·啪······”

　　碩低著頭，用力拍了起來，就見木盆的底部竟然有白色······漿······液流了出來，而且連續(xù)不斷，漸漸成了長長的一條！碩父楊和碩母驚奇地看著這一變化，直到白······漿落入水中，立刻就變成了半透明狀的東西，看起來晶瑩剔透，不似凡品。

　　沒錯(cuò)，張鵬要做的，其實(shí)就是后世大名鼎鼎、遍布大街小巷的美食——米線！

　　他估計(jì)著桶里的米線夠一碗的量了，就用手?jǐn)Q斷提了出來，放在早就準(zhǔn)備好的碗中。另將切碎了的蔥花、姜蒜碎末、鹽均勻撒入，再把煮熟了的白蛤、黑蛤鋪在上面，終于，一碗熟悉的花甲米線成功問世了！

　　做好了兩碗端給二老，親眼看著其試探著吃到嘴中，眼神由將信將疑到驚喜，再到狼吞虎咽，張鵬總算長吁一口氣——原來美食的魅力真的是無限的，它可以穿越時(shí)空，征服兩千年前的人啊！

　　還沒感嘆完，就聽那邊碩手上“啪·啪·啪·”地不停，嘴里喊道：“阿媼，究竟是個(gè)啥味兒??？”