第二十九章.燒烤攤(一)
“我說妹子,這可怎么吃啊?我往先從未見過這樣的吃食。”
王鳳最先提出了問題,這真是拿著筷子不知從何下嘴。
“這個簡單,你們跟我做。”林靈從一旁夾了一顆小白菜,放進鍋里泡了會兒,放進嘴里。
一股久違的香辣味兒,瘋狂刺激著她的味蕾。
有些燙,可是舍不得吐出來,在嘴巴里滾了幾個圈,咽了下去。
見她一臉幸福的樣子,幾個人都紛紛效仿。只嘗了一口,便覺得十分可口,三個小的本就喜歡口味好的,如今更是愛上了。
眾人辣的“呼哈呼哈”呼氣,都喝了好大碗的水。拋去幾個孩子辣的不行還叫嚷著要繼續吃,兩個大人也面色通紅,出了一身的汗。
王鳳用帕子擦擦嘴,沖林靈說:“妹子,你這道料理極好的。拿到市上去賣,定然生意好的。”
林靈咽下嘴里的菜,笑道:“這回兒嬸子可猜錯了,這個做但是容易做,潑一些辣子也就是了,但這個吃的原是個熱乎勁兒,若拿去賣,也不好叫大伙兒共用一個盆的。故我要拿去賣的,并不是這樣吃食。”
“哦?那是怎樣的新奇吃食,也比的上這個?”王鳳有些好奇,在她看來,林靈能想出這樣的吃食來已是不易。
林靈笑道:“自然是有的,若不好,我也不敢拿出來。”
王鳳便打趣她:“好你個蹄子,有好東西還藏著掖著,快拿出來孝敬孝敬我。”石虎雖拉不下臉皮,但也唆使著幾個小的起哄,一時間好不熱鬧。
第二日,林靈便采了許多辣子,研磨碎了,放到日頭下曬著,吳彥好奇道:“娘親,這是在做什么?這種果子辣辣的,不好吃。”
林靈笑著說:“彥兒,有很多東西呢是不能生吃的,這種果子就是其中一種。昨兒晚上你說好吃的那道菜,就加了這個辣椒粉。”
吳彥聽了,兩眼放光:“辣椒果磨成粉曬干就好吃了嗎?”說完,伸手沾了一點放進了嘴里,動作之快,林靈都來不及阻止。
罷了,這樣也好。叫他知道教訓,以后不敢亂吃東西。林靈心里想著。
果然,下一個瞬間,吳彥就跳了起來,大呼“娘親騙我”。等過了好一會,他嘴里火辣的感覺平緩下來,林靈又安慰他:“好了,彥兒乖。這個粉末也不能直接吃的,等以后娘親用這個給彥兒做好吃的,好不好?”吳彥這才一蹦一跳的去找哥哥玩。
王鳳從外邊回來,正好聽見了這段對話,便將手上的東西給林靈,又說:“你要的東西,我替你制備了些。且將就用著,若果真生意要得,再到鎮上采買也不遲。”
林靈笑著應道:“嬸子,這些我曉得的。待今兒把這些辣子粉末曬好了,趕明兒我就到市上賣去。嬸子你也來,可得叫你嘗嘗。”
照常理,王鳳應是會答應的,可今兒卻不一樣,這段時間事情多,因而秋收的事情便耽擱了。若不趕緊的,等再過幾日,這批稻子非得都壞了不可。
所以她搖搖頭:“我就不去了,這家里的事兒都忙不過來呢,你只小心著些。要帶著這么些東西,也不要省著錢,村里常有驢車到鎮上去,使幾文錢坐個順風車便是的。”說完,便匆匆走進屋里,提了一個籃子出去。
石虎一個人在田里收割,雖沒什么大不了的,但她還是放不下丈夫,早早地把吃食送過去。
對此,林靈表示理解。
為什么她不自己去置辦所要的東西呢?
這還是獻藥方惹得禍,如今隨著藥方的推廣,哪個不知她的大名?遠處的還好,近處的可都認得她,拉關系套近乎的總少不了。
然這對她來說是禍,也是意外之喜。有這等“天然”的名人效應在,她的燒烤何愁不火爆?古人啊,就是不懂利用這個資源。
還好他們不懂,嘿嘿...
晚膳時,林靈用竹簽串了嫩肉烤了百來個串串,分與大家伙吃了,又得了一頓好夸,心里頭底氣便足了。
過了一夜,她便趕了個早,背上物件,往鎮上去。臨行前石虎問她是不是都是帶的肉,答案是否定的。她又不傻,這串串也就是吃個新鮮勁兒,賣不出什么價,若串的都是肉,那還有什么賺頭?不賠死已經萬幸,故而她今兒串的大多是素的,只有一些上邊沾了些肉。
雖趕了早,可到市里時時辰也不早,來來往往的人很多,一些好的位置人都已占去。好在她這個生意,酒香不怕巷子深,哪里都有人瞧的,因而隨意尋了個地兒就把攤子擺了。
東西一架,油一抹,火一烤,再涂上鹽水在架子上滾一圈,撒上辣子末,那香味,直勾得人饞蟲冒。
附近的人,那回頭率可是百分百,大概因為新奇,故未有人嘗。
林靈也不著急,平靜地又刷了一遍油。
這會子火勢正旺,油滴在架子上面,發出“滋滋”的聲音,叫人不禁食欲大振。
終于,有人忍不住了。
那是一個中年婦人,衣著一般,想來家境雖不至于貧寒,但也說不上富裕。
她近前問:“這位妹妹,你這個吃食樣式很是新奇,不知作價幾何?”
林靈笑道:“不過是閑暇時的玩物,喚做‘串串’的,因覺得味道尚可,故拿到這里來同大伙兒分享。只是做這個也要一些成本,故收取兩文錢一串吧。”
婦人聽了此話,又看見一些串串上有肉,這年頭肉價可一直高高在上,以她家的能力,一年也就逢年過節能吃上肉。這串串上的肉是有些少,但兩文錢能吃得上肉,倒也不貴,于是便摸出兩個錢,說:“煩你與我一串罷。”
林靈接過錢,拿了兩根串給她,并解釋道:“姐姐是頭一個做我生意的,故多的一條就送給姐姐嘗嘗。我這里條件有限,所以有肉的串也不多,大多兒都是素的。望姐姐別嫌少方是。”
那婦人點點頭,便準備嘗嘗這等食物。
只咬了一口,她便瞪大了眼睛——這人間竟有如此好吃的食物!