溫州菜種類繁多，大多采用近海鮮魚與江河小水產(chǎn)類，活殺活燒，其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長(zhǎng)于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味。

　　“三絲敲魚，三片敲蝦，雙味猷蛑，蛋煎蟶子，要這四個(gè)就好~”

　　顧雨晴點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著說(shuō)：“魚圓湯也要，去骨仔細(xì)些~八寶醬鴨，菠蘿咕咾肉，金絲蝦球，南煎丸子，夫妻肺片，醉蟹，主食我要蘇式小方糕，玫瑰和蓮蓉餡兒的，外加楊枝甘露飯后上~”

　　小二連稱記下了，稍等片刻，轉(zhuǎn)身一...