不過(guò)他馬上打消了這個(gè)念頭。

　　聽(tīng)一個(gè)老前輩說(shuō)，千萬(wàn)不要讓女人學(xué)做菜。

　　哪怕她看上去真的很想學(xué)很想學(xué)。

　　無(wú)論她平時(shí)有多聰明，多能干，在這件事兒上一定會(huì)變得很笨。

　　她會(huì)做出一堆黑暗料理，然后用一副可憐兮兮的樣子看著你，讓你為了不打擊她的自信心，主動(dòng)把飯菜都吃下去。

　　然后去衛(wèi)生間里拉肚子。

　　直到你忍無(wú)可忍，終于主動(dòng)從她手里接過(guò)做飯的大權(quán)。

　　她還一副可憐兮兮，委屈巴巴的樣子，好像受了多大委屈。

　　這樣，你不僅要自愿做飯，還要簽下各種不平等條約，用來(lái)彌補(bǔ)她“受傷的心靈”。

　　何遠(yuǎn)當(dāng)時(shí)很好奇，問(wèn)了一句：“怎么會(huì)這樣呢？做飯不是很簡(jiǎn)單嗎？”

　　老前輩抽了支煙，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了口氣，聲音低沉：“有一次我不小心聽(tīng)到她媽的電話(huà)，她媽是這么教她的。”

　　何遠(yuǎn)看著老前輩瘦了一圈的身子，一臉若有所思。

　　想來(lái)那位前輩的岳父，也一定“很喜歡”做飯吧。

　　確認(rèn)田蕊那邊沒(méi)問(wèn)題，何遠(yuǎn)又回到廚房開(kāi)始忙活了。

　　今天人比較多，所以何遠(yuǎn)準(zhǔn)備做燒菜。

　　菜單一早就已經(jīng)發(fā)過(guò)去，鵬鵬表示沒(méi)問(wèn)題。

　　別看燒菜幾乎都是大菜，其實(shí)做起來(lái)很方便。

　　何遠(yuǎn)準(zhǔn)備了兩個(gè)燒菜，一個(gè)是土豆燒排骨，一個(gè)是筍子燒牛肉。

　　兩者的做法相差無(wú)幾，甚至連流程都差不多。

　　先將肉類(lèi)洗干凈，泡好，要泡二十來(lái)分鐘，浸出血絲。

　　然后準(zhǔn)備熱鍋，倒入料酒，將泡好的肉類(lèi)放進(jìn)去，開(kāi)始翻炒。

　　肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出來(lái)，再把肉撈起來(lái)，放進(jìn)大碗里，瀝干。

　　把鍋刷一下，熱鍋，倒油，準(zhǔn)備炒料。

　　將油熱起來(lái)之后，將花椒，八角，陳皮，姜蒜這些小料都倒進(jìn)去，加入豆瓣醬，開(kāi)始翻炒。

　　炒出香味之后，鍋里已經(jīng)是紅彤彤一片，出紅油了。

　　再把之前的肉倒進(jìn)去，混著炒料一起翻炒，前后也就幾分鐘的樣子。

　　等炒的差不多了，能聞到肉香了，再把配料（土豆，筍子）倒進(jìn)去，加水，淹過(guò)主菜，然后蓋上蓋子，就可以去忙其他事兒了。

　　主要是燒的過(guò)程比較久，起碼要燒二十來(lái)分鐘，到半個(gè)來(lái)小時(shí)。

　　何遠(yuǎn)以前在出租屋的時(shí)候，用小米電飯煲的快煮模式，就做過(guò)這兩道菜。

　　其實(shí)這兩道菜還有其他做法。

　　比如肉要先煮一次，煮出血絲之后，再和炒料一起翻炒。

　　過(guò)程雖然小有變動(dòng)，但大體思路是那樣，只是肉的口感會(huì)有一些細(xì)微差別。

　　比如用料酒翻炒過(guò)的肉，肉質(zhì)會(huì)更干一點(diǎn)，香料也會(huì)更加入味一點(diǎn)；而煮過(guò)的肉，口感上則是要更松軟一點(diǎn)。

　　何遠(yuǎn)以前受條件所限，只有一口電飯煲。

　　每次為了等熱油，熱鍋，都要等上十幾二十分鐘。

　　所以經(jīng)常一個(gè)菜做下來(lái)，要花上將近兩個(gè)來(lái)小時(shí)。

　　其中炒料的時(shí)間只有十幾分鐘，剩下的時(shí)間都是在等待中度過(guò)。

　　現(xiàn)在不用這么麻煩了。

　　將菜處理好，等鍋一熱，何遠(yuǎn)就開(kāi)始炒料了。

　　前前后后忙碌小半個(gè)小時(shí)，最后將水一加，蓋子一蓋，何遠(yuǎn)就開(kāi)始做其他事情了。

　　燒菜做好了，足夠中午和晚上吃上兩頓。

　　不過(guò)何遠(yuǎn)還不滿(mǎn)意。

　　他還要煮個(gè)香腸臘肉，再做一個(gè)湯。

　　畢竟是自己的第二個(gè)單子，對(duì)方還是鵬鵬的同事。哪怕為了給鵬鵬長(zhǎng)臉，何遠(yuǎn)也要拿點(diǎn)本事出來(lái)。

　　將自家的香腸臘肉取了下來(lái)，洗干凈，和切成塊的白蘿卜一起放進(jìn)鍋里煮。

　　看著鍋里翻滾的香腸臘肉，何遠(yuǎn)有些心疼。

　　去年的存貨，不多了。

　　本來(lái)算時(shí)間，最近又要開(kāi)始熏了。

　　不過(guò)因?yàn)轸[豬瘟，外面有些風(fēng)聲鶴唳。

　　聽(tīng)說(shuō)隔壁縣城，都已經(jīng)殺了幾十萬(wàn)頭豬了，據(jù)說(shuō)是發(fā)現(xiàn)豬瘟的地方，附近的豬都得殺掉。

　　也不知道政府給不給補(bǔ)貼。

　　要是光殺不補(bǔ)的話(huà)，那些養(yǎng)殖戶(hù)都得賠死。

　　幾十萬(wàn)頭豬啊，那得是多少錢(qián)。

　　所以，直接后果就是，現(xiàn)在的香腸臘肉，吃一點(diǎn)，少一點(diǎn)。

　　外面能買(mǎi)到的臘肉也不放心，誰(shuí)知道有沒(méi)有用病死豬肉。

　　剛處理了這么多頭豬，要說(shuō)沒(méi)人在里面撈點(diǎn)東西，鬼都不相信。

　　連死老鼠當(dāng)羊肉都做的出來(lái)的人，還有什么做不出來(lái)。

　　再說(shuō)，外面弄的也沒(méi)家里弄的好吃，何遠(yuǎn)可吃不慣那股味兒。

　　飯做的差不多了。

　　何遠(yuǎn)去隔壁家，買(mǎi)了兩碗豆花。

　　農(nóng)村里自家磨的豆花，看起來(lái)不怎么精致，甚至有些粗糙，但口感絕對(duì)不差。

　　何遠(yuǎn)在外面也點(diǎn)過(guò)不少豆花，怎么說(shuō)呢。

　　表面看起來(lái)很細(xì)膩，甚至可以說(shuō)的上是精致，但吃起來(lái)嘛……

　　沒(méi)有豆子的味道。

　　豬肉也沒(méi)有豬肉味，牛肉也沒(méi)有牛肉味。

　　和調(diào)料一混，基本上相當(dāng)于在吃蘸料了。

　　剛把東西弄好，巷子外傳來(lái)汽車(chē)的聲音。

　　“應(yīng)該是他們到了。”何遠(yuǎn)擦擦手，從廚房里出來(lái)。

　　迎面就見(jiàn)到三輛車(chē)從外面開(kāi)進(jìn)來(lái)，在院子里依次停下。

　　“喲，今兒起的挺早啊，這么早就在外面等著了。”余鵬程收起鑰匙，從車(chē)上跳下來(lái)。

　　“你等跟你似的，周末就躺在床上睡懶覺(jué)。”何遠(yuǎn)笑道。

　　“我又不跟你似的，我周末可從來(lái)不睡懶覺(jué)。”余鵬程“切”了一聲。

　　他這話(huà)倒不是假話(huà)。

　　以前合租那會(huì)兒，每到周末，他一大早就起來(lái)了。

　　洗衣，拖地，擦拭家具，把整個(gè)屋子都整理的干干凈凈。

　　等他收拾的差不多了，再一腳把何遠(yuǎn)踹起來(lái)，一起下樓買(mǎi)菜。

　　“喲，鵬鵬，來(lái)啦。”田蕊從何遠(yuǎn)身后跳了出來(lái)，向他揮揮手。

　　“小胖？”余鵬程一臉驚訝。

　　他看了看田蕊，又看了看何遠(yuǎn)，有些轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái)：“你們……”

　　“行了行了，你同事下來(lái)了，招呼一下吧。”何遠(yuǎn)岔開(kāi)話(huà)題。

　　說(shuō)話(huà)的時(shí)候，余鵬程的幾個(gè)同事也下來(lái)了。

　　一個(gè)個(gè)不是里面條紋襯衫，外面皮夾克。

　　就是衛(wèi)衣棉襖，再把那厚厚的帽子給戴起來(lái)。

　　看起來(lái)就很技術(shù)。

　　“來(lái)，我給你介紹介紹，這是我公司的老板，這是我們公司的……”余鵬程被何遠(yuǎn)一打岔，也把這事兒放一邊了。

　　拉過(guò)同事，余鵬程給何遠(yuǎn)簡(jiǎn)單介紹了一下，何遠(yuǎn)上前問(wèn)好。

　　為首那個(gè)老板戴著眼鏡，看起來(lái)斯斯文文的，跟何遠(yuǎn)很客氣。

　　何遠(yuǎn)簡(jiǎn)單客套了一下，然后道：“屋子已經(jīng)整理出來(lái)了，隨時(shí)可以入住。你們是先吃飯，還是先去放行李？”

　　“先放行李吧。”老板道。

　　“行。”何遠(yuǎn)直接帶著他們上樓，順便把鑰匙給他們。

　　原本何遠(yuǎn)是想要用密碼鎖的。

　　但是中式的木門(mén)上面，加一個(gè)西式的密碼鎖，看起來(lái)總感覺(jué)怪怪的。

　　說(shuō)到底，一切的煩惱，都是因?yàn)殄X(qián)不夠。

　　窮人才會(huì)做選擇，富人選擇都要。

　　“我給你們留了三個(gè)房間，剛好是這樓上的三間。”何遠(yuǎn)將鑰匙插進(jìn)去，推開(kāi)門(mén)，指著屋子對(duì)那老板說(shuō)道。

　　老宅子的布局非常規(guī)整，五個(gè)套間大小都差不多。

　　何遠(yuǎn)在做民宿的時(shí)候，本來(lái)想把其中兩個(gè)套間再劃一下，多分幾個(gè)房間出來(lái)。

　　但一直因?yàn)檫@樣那樣的事，沒(méi)來(lái)得及弄。

　　“好的，我先看看。”老板抬了抬眼鏡，第一個(gè)進(jìn)屋。

　　其他人在外面轉(zhuǎn)了一圈之后，也都各自去各自的房間，開(kāi)始放東西了。

　　余鵬程沒(méi)進(jìn)去。

　　他家就在山腳下，從這里開(kāi)車(chē)過(guò)去，也就十幾二十分鐘。

　　何遠(yuǎn)在外面點(diǎn)了支煙，透過(guò)大門(mén)，看著幾個(gè)人在里面檢查房間。

　　“你看一下房間夠不夠，要是不夠的話(huà)，樓下還有一間空著的，我去收拾收拾。”何遠(yuǎn)吐了一口煙氣，道。

　　“沒(méi)事兒，這么大屋子呢，都是大老爺們兒，怎么睡都?jí)蛄恕！庇帙i程道。

　　他們算上余鵬程，一共八個(gè)人。

　　其中，余鵬程要回家去住，那就只剩下七個(gè)人。

　　七個(gè)人睡三個(gè)套房，其中兩個(gè)女生一間，剩下五個(gè)男生分兩間，怎么算都?jí)蛄恕?p>　　但話(huà)不是這么說(shuō)的，萬(wàn)一領(lǐng)導(dǎo)想要自己?jiǎn)为?dú)來(lái)一間呢？

　　“你看著臉色不太好，怎么了？”何遠(yuǎn)道。

　　余鵬程面色蠟黃蠟黃的，掛著兩個(gè)黑眼圈，臉色看起來(lái)很是疲憊。

　　這要是出現(xiàn)在何遠(yuǎn)身上，那沒(méi)什么問(wèn)題，他天天熬夜，身邊的人早就習(xí)慣了。

　　但余鵬程不一樣。

　　他可是非常注意養(yǎng)生的。

　　大學(xué)那會(huì)兒他就很少熬夜，基本晚上十二點(diǎn)鐘就入睡了。

　　出來(lái)工作之后，他也很自律，每天按時(shí)睡覺(jué)，按時(shí)起床。

　　不僅如此，他還時(shí)常督促何遠(yuǎn)，何遠(yuǎn)要是熬個(gè)夜，第二天他能說(shuō)上兩小時(shí)。

　　搞的何遠(yuǎn)經(jīng)常吐槽，說(shuō)余鵬程長(zhǎng)的五大三粗的，怎么跟個(gè)老媽子一樣。

　　要不是他實(shí)在長(zhǎng)得太粗獷，何遠(yuǎn)都要以為他是個(gè)女人了。

　　“沒(méi)，沒(méi)什么。”余鵬程搖搖頭，看起來(lái)有些萎靡不振。

　　“說(shuō)吧，就你那熊樣，什么事兒都擺在臉上了。”何遠(yuǎn)道。

　　余鵬程張了張嘴，欲言又止。

　　看了屋子里的同事一眼，見(jiàn)大家都在放東西，沒(méi)人注意到他，這才壓低聲道：“我可能要被派到上海去了。”