幽霧齒除了青廚榜20名這項(xiàng)榮譽(yù)外，實(shí)際上還是一位金牌美食獵人。

　　長(zhǎng)期混跡野外讓她的變得孤僻的同時(shí)，也為她帶來(lái)了極其敏銳的嗅覺(jué)，以及豐富的食材處理經(jīng)驗(yàn)。

　　某種程度上說(shuō)，食材是一門(mén)艱深程度不下于食之欲研究的課程。

　　由于其多樣性，廚師很難認(rèn)清每一種食材，更別提具體的烹調(diào)技巧、搭配、手感之類(lèi)的東西了。

　　食材辨析之所以作為一門(mén)必修的核心廚技，就是為了快速研究和上...