就這樣，肖掌柜帶著鄭雪嬌和謝氏來到了后廚。

　　一進來，就有個胖胖的廚子湊了過來。

　　“掌柜的，不知道您過來是有什么吩咐呢？”胖廚子滿臉堆笑的說道。

　　鄭雪嬌一看就知道，這人肯定就是這廚房里管事的。

　　“叫他們先出去一會兒，這位姑娘要用一下廚房。”肖掌柜吩咐道。

　　“掌柜的，您要做什么菜，吩咐我們就便是，這個小丫頭能做什么。”胖廚子看了一眼鄭雪嬌，語氣頗為不屑。

　　“這位大哥說的是，我一個小丫頭哪里能比得上你們這些專業的大廚啊。我只不過恰好會去那竹筍的澀味而已，呵呵呵。”

　　鄭雪嬌無比“謙虛”的笑著說道。

　　“叫你去你就去，你會去這筍的澀味嗎？”肖掌柜不耐煩的說道。

　　要不是他們沒用，想不出來去除澀味的法子，自己現在哪里還用的著多花銀子呢。

　　胖廚子見掌柜的有些動怒了，也不敢再說些什么了。利索的讓廚房里其他人放下手里的活，通通到外面去。

　　“你還在這里愣著干嘛，出去啊？”

　　這下其他人都走了，胖廚子卻還在，肖掌柜沒好氣的說了他一句，把他也趕出去了。

　　“姑娘，這下人都走了，你可以開始做了。”

　　“掌柜的，實在不好意思，您也要回避一下。”

　　鄭雪嬌哪里會不知道他的心思。其他人雖然都出去了，他卻還想留在這里偷學。

　　“瞧我，把其他人都支走了，卻把自己給忘記了。那這廚房就暫且交給你了。”

　　肖掌柜說的時候還拍了一下自己的腦袋，一副恍然大悟的樣子，然后才走出了廚房。

　　鄭雪嬌把門關起來來后，走到了謝氏的身邊。

　　“娘，你在旁邊歇會兒，這些我來弄。”

　　謝氏怕給鄭雪嬌添亂，就乖乖站在一邊了。

　　這廚房里的肉和筍都是現成的，甚至都切好了，這讓鄭雪嬌十分滿意。

　　接著她就照著步驟，跟平時在家做的一樣。想把切好的筍焯水，然后再下鍋炒。

　　沒用多長時間，一盤竹筍燒肉就出鍋了。

　　在廚房外等待的眾人也早聞到了香味。

　　“肖掌柜，進來吧。”鄭雪嬌對著門外喊道。

　　肖掌柜一聽見聲音，馬上就過去了，胖廚子也跟在了后面。

　　“這看起來還沒我炒的好看呢，能好吃嗎？”胖廚子看到盤子里的菜后，依然不屑的說道。

　　鄭雪嬌直接忽略了他的話，她現在只跟給錢的主兒說話，旁的是懶得理睬的。

　　“肖掌柜，你嘗嘗看。”鄭雪嬌說著遞了一雙筷子過去。

　　“果然沒有澀味，好吃，好吃!”一口吞下去后，肖掌柜連聲說道。

　　“你嘗嘗看。”他又對著胖廚子說道。

　　聽見這話后，胖廚子拿起筷子，夾起來就往嘴里塞，其實他早就想嘗嘗了。

　　下一秒，他就知道自己剛剛是狗眼看人低了。

　　自己做不到的事，去不掉的澀味，這個小丫頭真的去掉了。而且這菜做的，無論是火候，還是用料，都是恰到好處的，自己都未必能把握的這樣準。

　　一時間，一張肉臉的臉色有些難看起來。

　　“沒用的東西。”肖掌柜忍不住低聲罵了一句。

　　“掌柜的，這下您該相信我了吧，現在可以談談這生意了嗎？”鄭雪嬌開口提醒道。

　　她才不想站在這里浪費時間，聽著與自己無關的事情。