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我的華娛時(shí)光

17、過(guò)年

我的華娛時(shí)光 寉聲從鳥(niǎo) 2143 2020-03-09 01:13:00

  新年的鐘聲響起,屋外傳來(lái)鞭炮聲。

  蘇浩走到窗前看著街坊鄰居走出家門(mén),在院子里放炮,感覺(jué)很是喜慶,真是過(guò)年呀。

  蘇浩家因?yàn)橛腥巳ナ溃衲晔遣荒芊疟夼诘模蕴K浩也就看看別人放。

  在噼里啪啦的鞭炮聲中,大家說(shuō)著拜年的吉祥話。鞭炮能從零點(diǎn)一直放到清晨,整個(gè)城市都陷入歡慶的氛圍之中。

  在這個(gè)時(shí)代,社會(huì)上雖然有提過(guò)禁止燃放煙花爆竹的呼聲,但這是民俗,很難禁絕。

  看完春晚,蘇浩回到房里睡覺(jué)。

  說(shuō)是睡覺(jué),其實(shí)也睡不好,總是被鞭炮聲吵醒,只能是在半睡半醒之間迷糊著。

  到了凌晨六點(diǎn)鐘,李素素就起來(lái)了,在香爐里點(diǎn)上香,拜過(guò)祖先,就開(kāi)始忙活,鍋里下水餃,把家里收拾干凈,把各種零食準(zhǔn)備好,迎接新的一年。

  蘇浩將近六點(diǎn)半起來(lái),收拾房間,洗漱,這時(shí)妹妹蘇悅也起床了,兩人忙完,媽媽已經(jīng)把餃子煮熟放在飯桌上了。

  三人坐下吃放,吃完飯,李素素收拾好碗筷,三人就在自家客廳看昨晚沒(méi)看完的春晚。

  因?yàn)樘K浩家今年有人去世,因此大年初一這天是不能串門(mén)拜年的,不僅蘇浩家人不能出門(mén)去拜年,別人初一這天也不會(huì)來(lái)家里拜年,過(guò)了初一才會(huì)有人登門(mén)拜年走親戚。所以蘇浩就在家,沒(méi)出去。

  蘇浩大年初一這天,上午和媽媽、妹妹看了一上午電視,算是緊張學(xué)習(xí)間的放松,下午又開(kāi)始,看書(shū)學(xué)習(xí),晚上吃了飯,會(huì)屋看藝考資料,正看著李素素走進(jìn)房間道:“看書(shū)注意點(diǎn)時(shí)間,不要太晚。”

  蘇浩點(diǎn)頭答應(yīng)。

  大年初一,一元復(fù)始,萬(wàn)象更新,一年的好運(yùn)勢(shì)、好彩頭也是從這一天開(kāi)始。

  這一天有兩件事不能做:一是穿新衣、忌潑水。大年初一早晨切記不要洗衣、洗頭、洗澡等,否則會(huì)沖走財(cái)運(yùn)的,而且要盡量穿新衣,辭舊迎新,新年新氣象,一定要清清爽爽,這能帶來(lái)一年好運(yùn)勢(shì)。

  二是不能熬夜。中|國(guó)自古就有“大年初一禁晝寢”的說(shuō)法,如果這天你熬夜不睡覺(jué),第二天必然精神不濟(jì)需補(bǔ)覺(jué),那么這一年就會(huì)很懶散,為此古人常說(shuō):“男人午睡田壟崩,女人午睡廚房塌”!

  雖然已經(jīng)是現(xiàn)代社會(huì),但既然是傳承了幾千年的過(guò)年習(xí)俗,大家還是會(huì)在意遵守的,蘇浩知道有這些說(shuō)法,所以媽媽讓早睡,蘇浩早早就睡下了。

  大年初二,這天一般是媳婦回門(mén)的好日子,因而俗稱(chēng)“迎婿日”。

  因?yàn)槔褷斃牙言缇腿ナ溃瑡寢屖羌依锏莫?dú)女,所以這天蘇浩上午依然沒(méi)出門(mén),在家學(xué)習(xí)。

  吃了中午飯,下午蘇浩帶著蘇悅?cè)ス鋸R會(huì)。

  過(guò)年的時(shí)候古城廟會(huì)是最熱鬧的地方,從年初一一直到十五,有各類(lèi)曲藝表演,還有各種地道小吃,熱鬧喜慶。

  大年初三,這天更不用出門(mén)。蘇浩依舊在家看書(shū)學(xué)習(xí)。

  俗話說(shuō):“初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn)。”

  為什么說(shuō)初三要“往家轉(zhuǎn)”呢?

  說(shuō)起來(lái)大年初三這一天,是赤狗日。

  赤狗是古代讖緯家所謂五帝之一,即南方之神司夏天,遇之不祥。

  所以,初三最好老老實(shí)實(shí)在家呆著,不宜外出,也不宜拜年,出門(mén)全年會(huì)走霉運(yùn)!

  過(guò)了大年初三,蘇浩和媽媽、妹妹開(kāi)始走親訪友,爸爸、媽媽都是獨(dú)生子,家里沒(méi)有什么親戚,但還是串了不少家,爸爸原來(lái)的不錯(cuò)的同事,媽媽交好的朋友同事,以前和家里關(guān)系好的街坊朋友等。

  蘇浩他們出去走親訪友,也有來(lái)他家的,就這麼忙碌,一直得到十六才能清閑下來(lái)。

  正月十五,元宵節(jié),春節(jié)的尾端,過(guò)完元宵節(jié),年就算過(guò)完了。

  所以元宵節(jié)這天格外隆重,逛燈會(huì),猜燈謎,吃元宵,看元宵晚會(huì)一樣也不能少。

  蘇浩家元宵這天也很隆重,十五早上吃過(guò)早飯,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備做元宵。

  元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類(lèi)上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。

  帶餡的又有甜、咸之分。

  甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。

  用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱(chēng)“五味元宵“,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。

  南方人做“元宵“時(shí),先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡“包“好;北方人做“元宵“,先把餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉,直至如核桃大小即可。

  蘇浩家做的是帶餡的甜元宵,媽媽先將花生和黑芝麻炒熟,然后將花生和黑芝麻桿碎成粉狀,放一旁備用。

  鍋中放白糖和適量豬油,等白糖熬至溶化,加入花生粉和黑芝麻粉攪拌,然后把攪拌均勻的餡料盛到案板上,攤成方形薄片,晾涼后再切成彈珠大小的立方塊,餡料就算做好。

  然后把餡放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉,直至如核桃大小即可。

  元宵節(jié)是一定要逛燈會(huì),猜燈謎的,而元宵逛燈會(huì)最好實(shí)在晚上,因?yàn)橥砩希袅疗穑攀菤夥兆詈玫臅r(shí)候。

  晚上吃了自己家自己做的元宵,一家三人一起出門(mén)去逛燈,到了廟會(huì)地點(diǎn),各式各樣的花燈,美輪美奐,花燈上都有燈謎,蘇浩和蘇悅猜了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)也沒(méi)答對(duì),兄妹倆也就不猜了,而是開(kāi)始往里逛。

  廟會(huì)中央有一個(gè)用竹子搭起的三層燈塔,燈塔四周掛滿花燈,燈塔底部是一個(gè)竹子圍成的迷陣,迷陣有四個(gè)口,從一個(gè)口進(jìn)入,可以從其他三個(gè)口出來(lái),當(dāng)然如果你在里面轉(zhuǎn)迷糊了,你也可能出不來(lái)或是從你進(jìn)去的地方出來(lái),這就算失敗。

  蘇浩和蘇悅發(fā)現(xiàn)這個(gè)迷宮后,立馬進(jìn)去,結(jié)果蘇浩第一次真的轉(zhuǎn)迷糊了,它從南面的口進(jìn)去,結(jié)果最后又南面出來(lái)的。而蘇悅第一次就成功,從北面出來(lái)。

  這讓蘇浩很沒(méi)面子,所以蘇浩轉(zhuǎn)身就有進(jìn)去,不能一個(gè)迷宮都破不了呀。

  三人一直在燈會(huì)逛到九點(diǎn)才回家,回到家?guī)兹讼词戳藭?huì)元宵晚會(huì),然后就回房睡覺(jué)了。

  過(guò)完元宵節(jié),春節(jié)就在一片熙熙攘攘中過(guò)去了。

  1995年到了。

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