一兩小時(shí)的功夫，苫布就完全被白雪覆蓋了。

　　等天亮的時(shí)候雪停了，陳凡趕緊把車(chē)停在路邊，把苫布上的雪掃下去。不然等出太陽(yáng)了，把雪曬化了，流進(jìn)車(chē)?yán)锞吐闊┝恕?p>　　這么一大筆國(guó)庫(kù)券，出手也是個(gè)麻煩。

　　幾個(gè)人商議半天，最后決定過(guò)完春節(jié)再出手，到時(shí)候看看哪個(gè)市場(chǎng)的行情更好。

　　一路上，童箏先送老范回家，接著又送陳凡、陳鋒哥倆回家。

　　等他自己往家趕時(shí)，已經(jīng)晚上七八點(diǎn)鐘了。

　　“老哥，眼看快到家了，別著急啊，慢點(diǎn)開(kāi)。”

　　“嗯，放心吧。拉這么一車(chē)貴重東西，必須小心。”

　　第二天，陳凡到單位上班時(shí)，辦公室里的老娘們兒們都是一臉的喜色。

　　正詫異時(shí)，大王燕問(wèn)老溫：“溫科長(zhǎng)啊，咱們能發(fā)多少年終獎(jiǎng)啊？”

　　陳凡這才想起來(lái)，該發(fā)年終獎(jiǎng)了。

　　“四五百元吧。”

　　“那么少啊？聽(tīng)說(shuō)他們車(chē)間有的都能拿到2000多。”

　　獎(jiǎng)金比工資多，甚至超過(guò)工資好幾倍，是這個(gè)時(shí)期的特色。

　　所以，當(dāng)下人并不羨慕機(jī)關(guān)事業(yè)單位的工作人員。

　　在工人老大哥眼里，他們就是一群LOW逼。

　　一個(gè)月掙七八十元的死工資，還不夠工人老大哥一個(gè)零頭。

　　效益好的時(shí)候，一線(xiàn)工人年終獎(jiǎng)拿個(gè)兩三千元根本就是稀松平常的事。

　　最夸張的是干業(yè)務(wù)拿提成那些人。多的時(shí)候一年能賺十幾萬(wàn)。

　　當(dāng)然，也不是所有的機(jī)關(guān)事業(yè)單位都很LOW。

　　比如醫(yī)院、石油、郵電局等單位，他們的提成、獎(jiǎng)金也相當(dāng)驚人。

　　像郵電局干電話(huà)安裝的，一年都能賺到十來(lái)萬(wàn)。

　　過(guò)年前的這幾天里，發(fā)完了年終獎(jiǎng)又分各種東西。什么大米、豆油、雞蛋、帶魚(yú)等等。

　　陳凡并不稀罕這些東西，但喜歡這種氛圍。

　　這有點(diǎn)像小孩子盼望過(guò)節(jié)時(shí)的那種心情。

　　跟童箏分手第二天，他突然就給陳凡打來(lái)電話(huà)。

　　“老弟！真讓你說(shuō)對(duì)了！”

　　“啥？”

　　“哼！自己看報(bào)紙。”

　　陳凡打開(kāi)報(bào)紙一看，銀行利息又往上調(diào)了，五年期百分之十五，八年期百分之十八。

　　印象中，這是前后三十年最高的利息了。

　　而且離上一次漲利息才沒(méi)多久。

　　上一次是9月1日。

　　而且跟上一次比，這一次的力度有點(diǎn)嚇人。

　　9月1日那次，五年期利息才10點(diǎn)幾，八年期的12點(diǎn)幾。

　　整體上調(diào)五六個(gè)百分點(diǎn)啊。

　　就像房?jī)r(jià)越調(diào)越漲一樣，通脹這玩意也是，越折騰也越來(lái)勁。

　　反正1989年春天的時(shí)候，搶購(gòu)的風(fēng)潮更加嚴(yán)重了。套現(xiàn)擠兌的人依然很多，這也意味著陳凡的國(guó)庫(kù)券生意也還能再火上半年。

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　　二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼對(duì)子，三十走油迎新年。

　　這只是農(nóng)村的說(shuō)法，城里人哪會(huì)做豆腐、粘糖瓜這些事，頂多是做面食、走油、殺雞殺鴨之類(lèi)的。。

　　小年剛過(guò)，房前屋后都開(kāi)始飄起油炸的香味兒，各家各戶(hù)開(kāi)始走油了。

　　陳凡剛走進(jìn)院子時(shí)，就聞到一股焦糊味兒，走進(jìn)廚房一看，老媽正在炸地瓜丸子，不知怎么就炸糊了，鍋里的油也變得黑乎乎的。

　　幸好是用液化氣炸的，關(guān)掉就完事兒了。

　　看見(jiàn)陳凡回來(lái)，劉雅楠連忙吩咐：“去老董家看看你趙大媽忙不忙。”

　　這種事還得來(lái)找油炸專(zhuān)家。

　　陳凡小跑著來(lái)到老董家。

　　油炸專(zhuān)家趙大媽此時(shí)早就炸好一堆東西了，叉著腰收拾著。

　　“大媽?zhuān)覌寙?wèn)你有沒(méi)有時(shí)間？”

　　“是不是你媽炸地瓜丸子了？”

　　“哈哈，您鼻子真好使。”

　　“我都聞到糊味兒了，正想過(guò)去看看呢。”

　　不用陳凡帶路，趙大媽大步流星就往陳家過(guò)來(lái)了。

　　看見(jiàn)趙大媽過(guò)來(lái)劉雅麗如釋重負(fù)，指著盆里的地瓜糊：“您看我這地瓜丸子是不是淀粉放少了？”

　　趙大媽伸手指捅了捅：“沒(méi)問(wèn)題。”

　　“那是怎么回事？”

　　趙大媽看看油鍋：“這鍋油算是廢了。”

　　“啊？”劉雅麗心疼不已。

　　“也沒(méi)事兒，放到一邊晾著，留著炒菜用。”

　　陳凡跟老媽一起把油倒到一邊的小盆里，再將鍋好好刷一遍。

　　洗好鍋，打著火，又重洗倒上一鍋油。

　　趙大媽在一旁指揮著。

　　“等等！等油溫起來(lái)點(diǎn)。好了！可以下了！”

　　劉雅麗用手將地瓜糊團(tuán)成丸子下到鍋里，然后急吼吼地抓起罩淋，趙大媽連忙制止：“別啊！不能動(dòng)！一動(dòng)就散了！我明白了！你太著急了，丸子還沒(méi)成型呢，你一攪和可不就散了嘛！”

　　劉雅麗也恍然大悟：“是啊，我說(shuō)怎么老不成個(gè)兒呢。”

　　經(jīng)過(guò)趙大媽指點(diǎn)一番后，劉雅麗終于得心應(yīng)手了。

　　周邊的街坊鄰居中，劉雅麗的廚藝算是比較差的。

　　老董家趙大媽擅長(zhǎng)走油，老姜家劉姨擅長(zhǎng)面食。

　　晚上的時(shí)候還特意送來(lái)各種面食，有的是魚(yú)的形狀，有的是壽桃的形狀，這些東西統(tǒng)稱(chēng)駒。

　　上班的時(shí)候，大家?guī)У囊捕嗍歉鞣N面食和油炸食品。

　　其實(shí)，這個(gè)時(shí)期的人也沒(méi)有誰(shuí)天天頓頓吃食堂。

　　哪怕單位補(bǔ)貼一部分飯票。

　　就像沒(méi)人會(huì)三天兩頭到飯店吃飯一樣。

　　到飯店吃飯大家都稱(chēng)為下館子，是一件稀罕事兒。

　　主要原因在于此時(shí)整個(gè)社會(huì)對(duì)糧食、蔬菜、肉類(lèi)等各種食物的生產(chǎn)能力還不夠強(qiáng)大。

　　人們用在吃飯上的錢(qián)跟工資的比例還是略高的。

　　80年代末，在東北地區(qū)，人們的工資已經(jīng)比80年代初高出好幾倍了。

　　主要不是體現(xiàn)在基本工資上。你要回家問(wèn)你爹媽說(shuō)你那時(shí)一個(gè)月工資是多少，他們多半說(shuō)五六十、七八十之類(lèi)的。但實(shí)際上，遠(yuǎn)不止這些。

　　因?yàn)閺?0年代中期開(kāi)始，各個(gè)廠礦企業(yè)開(kāi)始講經(jīng)濟(jì)效益了，獎(jiǎng)金一般都比工資高。平均下來(lái)一個(gè)月兩三百很常見(jiàn)。

　　不過(guò)，用在吃飯上的比例還是有點(diǎn)高。

　　下館子，一個(gè)人起碼得四五塊錢(qián)。

　　最便宜三塊錢(qián)只能喝一碗混沌，當(dāng)然是大湯碗，干貨也比較多。

　　可混沌餡兒多半是五花肉。

　　這是當(dāng)下最便宜的肉。

　　80年代以前，肥肉比瘦肉貴，所以有句話(huà)叫挑肥揀瘦。

　　80年代以后，老百姓生活漸漸提高了，人們更喜歡吃瘦肉，所以瘦肉開(kāi)始比肥肉貴了。當(dāng)然，還有一個(gè)原因，這會(huì)兒社會(huì)的生產(chǎn)力大大提高了，豬也越來(lái)越肥了，瘦肉也就越來(lái)越少。

　　肥肉還能煉一煉油啥的，五花肉就不倫不類(lèi)了，不良商家就用來(lái)以次充好。

　　這是飯店里，食堂也大致相當(dāng)。

　　在食堂吃飯，略好一點(diǎn)的話(huà)，得兩三塊錢(qián)。

　　差一點(diǎn)的也不會(huì)低于一塊錢(qián)。

　　工廠不是學(xué)校，你不可能買(mǎi)倆饅頭躲在宿舍里沾大醬吃。

　　所以，大家時(shí)不時(shí)自帶飯菜到單位吃。

　　有時(shí)就帶點(diǎn)菜，到食堂買(mǎi)倆饅頭或買(mǎi)幾兩米飯。

　　“秀才！你看我家炸的鲅魚(yú)好不好吃？”

　　李青指著自己飯盒里的鲅魚(yú)塊兒說(shuō)。

　　“嗯，我嘗嘗。”陳凡舉起筷子。

　　“我也來(lái)一口！”

　　冷不防，一張長(zhǎng)臉伸過(guò)來(lái)。