這真的是親徒弟嗎？

　　二十多位勤行老宗師是面面相覷，嚴(yán)重懷疑周棟是在為難自家弟子。

　　特一級(jí)廚師升級(jí)試要做十二道菜本身沒(méi)毛病，在廚師職稱(chēng)改革之前都是這樣要求的，不過(guò)要求同時(shí)上桌、不得‘翻熱’，這就是難為人了。

　　所謂‘翻熱’不是說(shuō)將炒好的菜回鍋再熱，那樣味道肯定是會(huì)發(fā)生改變的，別說(shuō)是讓評(píng)委們吃，就是普通食客也能吃出毛病來(lái)，畢竟回鍋菜無(wú)論口感、味道、色澤都會(huì)出現(xiàn)很大的變化...