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明星名廚

第57章 準備材料

明星名廚 紅色間諜 2016 2019-08-17 18:33:01

  李菲兒親自送曹磊回的小店。

  曹磊下車前,說道:“明天晚上七點,我請你吃鐵板燒。”

  李菲兒笑咪著眼說:“好哇!剛才你說的那么好吃,我都迷住了。明晚上,我帶子淇過來。”

  曹磊站在小店的門口,一直目送著李菲兒的車子離開,直到車子看不見了,這才返回店內。

  閂上門后,曹磊來到了廚房,看后不禁喊了起來。

  “系統,鐵板燒的材料呢?怎么什么都沒有?”

  前三次,系統給出了菜譜后,就有配套的原材料出現,這一次沒有。

  系統:“系統不供應鐵板燒的原材料。”

  “為什么?你不是說,在這個店廚房制作的食品,材料都由系統負責供應嗎?”曹磊問。

  “這個是隨機獎勵,隨機獎勵的菜譜,不配送原材料。而且,鐵板燒不在廚房制作。”系統回答。

  “不在廚房制作?那在什么地方制作。”

  “左角。”

  曹磊去看左角,這才發現大廳內有變化了。

  左角原來是一排花架,占了大廳的三分之一的面積。現在,那些花架沒有了,在花架的位置上,出現了一個開放式的餐臺。

  餐臺是一個圓形的臺子,臺面的寬度有一米二,臺子的中間,有一個直徑在二米的圓心。圓心留下了幾個位置,那是放置鐵板燒的設備的。客人坐在圓心的四周,可以觀看到廚師在圓心的操作間制作鐵板燒。廚師做好了鐵板燒,放到了臺面上,由顧客選買。

  而在圓心的上面,有一個大漏斗,那就是吸煙器,制作鐵板燒的煙霧將被吸到漏斗上,從那里排除屋內。

  這里的一切,系統都安裝好了,就等曹磊訂購的設備到來。

  曹磊轉了一圈,感到非常的滿意。

  現在,他要解決一個問題,那就是原材料。

  調料配料系統賣了給曹磊,這些不缺。曹磊要買一批原材料回來。

  曹磊回到了二樓的房中,想了想,馬上拿起了手機。

  響了三聲,那邊的電話有人接了。

  “船長,請我去百樂門耍嗎?”那邊的人是張杰。

  “要請也是你請我。”曹磊轉了話題說:“你們美食會的成員,有優惠價購買食品原材料的權利對嗎?”

  “對啊!但是這個權利我一直沒機會用。我就認識你這一個廚師,但你也不要我們們原材料。”張杰說。

  曹磊:“現在我能用上你了。”

  張杰:“你要牛肉做牛肉拉面?還是要雞做黃燜雞米飯?沒問題,我滿足你們供應。”

  曹磊解釋道:“我研發出了一個新品,準備明天晚上開張。”

  “什么新品?好不好吃?”張杰來了興趣。

  “應該比牛肉拉面或黃燜雞米飯好吃。”

  那邊一聽,聲音高了一個八拍:“好啊!你需要什么?現在說,等一下,我拿筆記下來。”

  等到那邊紙筆齊了,曹磊才說:“羊肉(2000克)選用里脊或后腿肉最佳。牛肉(2000克)選取后腿肉佳。豬肉(2000克)后腿肉佳。牛板筋(2000克)。魷魚(2000克)。雞翅中肉、雞腿肉(各2000克)。黃花魚、鯽魚、平魚,魚需要選用小點的魚,不可太大。土豆,茄子,尖辣椒,香菇,黃瓜。臭豆腐,豆腐干……”

  一下子,曹磊說出了三十多個品種。

  “船長,你這是要辦酒宴嗎?”張杰問。

  曹磊說:“小店開張這一個多月,承蒙大家照顧,讓我的店小有名氣,所以,我準備明天晚上七點鐘,請大家吃一餐美食。”

  張杰一聽美食,口水就流了下來:“幾菜幾湯,要酒嗎?”

  曹磊:“我做的是西方的大餐,不存在幾菜幾湯。對了,你說酒,倒是提醒了我,我要一百瓶青島啤酒。”

  青島啤酒,這個世界名氣不小。曹磊喝過,味道也不錯。

  該啤酒,風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。是有錢人的至愛之物。

  系統告訴曹磊一個方法:“先將啤酒放到零下十度中冰凍。冰一個小時后,待啤酒的溫度降了下去,再放到零下二十度中冰兩個小時。兩小時后,再將零下二十度冰過的啤酒放回到零下十度中長期冰鎮。這味道,要比亂冰一氣的啤酒要好喝很多。”

  曹磊馬上拿著啤酒在冰箱中試驗了起來。等到冰凍的程序走完,冰鎮的時間到了后,拿出一瓶嘗嘗。

  “哇!太美了!我感覺自己飄在海底一樣。”曹磊興奮地大叫起來。

  而在那一邊,張杰放下電話后,又拿起了電話,撥打了老許的電話。

  “老許,曹磊要向你進一批貨。”

  老許一時沒反映過來:“他那原材料都是這個世界的極品,會看中我的貨?你開玩笑吧?”

  “不是開玩笑!曹磊說要請客,請我們這些人吃飯,是一種新品,味道比牛肉拉面和黃燜雞米飯要強。”

  老許一聽,心癢癢了:“需要什么?”

  張杰將清單報給了老許。老許說:“明天一早,我就將貨給他送去,晚上,就等著品嘗美味了。”

  老許連夜讓人將曹磊需要的原材料給準備齊了,都是拿最新鮮的。

  第二天天一亮,老許便開著貨車,將東西送到了曹氏小餐館。

  小餐館沒有開門,老許不管三七二十一,直接拍門。

  曹磊睡的死,他聽到了有人拍門,但是,以為是拍隔壁店的門,所以不理會,又去睡了。

  但是,花老板與李老板都被這拍門聲驚醒了。

  “誰呀?天已經亮了,錯過了偷情的時間,你還拍什么門?”花老板在床上罵了起來。

  李老板則是起床,出了門:“你干嘛?”

  老許一看,犯了眾怒了,忙將戰火向外引:“大姐,對不住了!我是來送貨的,曹磊需要一批貨,讓我天一亮送來。我來后,他沒下來,怕他睡著了,我這才拍門。”

  他這一說,李老板的氣消了,但是,跟著開店門出來的花老板卻火了,又是曹磊,擾人清夢。

  于是,花老板也加入了拍門的隊伍,而且比老許拍的重拍的兇。

  

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