第30章 麻辣小火鍋
“小周,讓滿月去休息一下,你替我跑個腿。”
花海棠開了一張方子給周燕回。
周燕回不解的問,“海棠姐,你病了?”
“不是,是原夢把滿月扔進海水里了,我擔心她生病,開個藥方,小周,你也知道,我對港島不是很熟,你幫我去抓點藥。”
“行。”
周燕回出門去抓藥。
花海棠則是一個人麻利的準備著溫居宴的相關事宜。
樓上的夏滿月聽見廚房的動靜,也換了一身輕便的衣服下樓來幫忙。
“媽,我來。”
花海棠手臂受傷了。
干活什么的都不太方便。
她最初是計劃弄幾個硬菜的。
可出了夏滿月這么一出,便改了計劃,決定做麻辣火鍋。
“行,滿月,你來。”
花海棠在一旁打下手,不時的教著夏滿月怎么配制火鍋的湯底。
“滿月,火鍋的鍋底其實最好用牛油,但牛油的味道,許多人不習慣。所以,我們今天用的是菜籽油。”
“旁邊的砂鍋里,是我吊的雞湯,一會用來做鴛鴦鍋的清湯。”
火鍋底料的配置以及比例什么的,花海棠都已經配好了。
夏滿月只需要根據動手就行了。
“油溫不宜過高,也不宜過低,太高佐料容易焦糊,太低佐料的香味又激不出來,這個火鍋,是需要你慢慢的摸索的。”
“一般情況下,火鍋吃了容易燥火,但加點我的秘密的草藥,麻辣火鍋,也能變成養生鍋。”
廚房里,不一會兒就飄出誘人的火鍋香味。
兩個灶眼上,一邊是砂鍋里吊著的雞湯,一邊是沸騰的火鍋底料。
“滿月,現在來準備配菜。”
花海棠買了許多的食材。
夏滿月只需要把這些食材,切成合適涮燙的火鍋配菜就行了。
之前花海棠特意給夏滿月急訓過刀工。
夏滿月一拿著菜刀,就好似是武林高手拿到了自己稱心如意的武器了似的。
土豆切成紙一樣的薄片,一片一片卷起來的放在深盤里,就好似是一盤綻放著的土豆花。
“滿月,你這刀工,真是深得海棠姐的真傳啊。”
周燕回拎著一包中藥回來,就看見夏滿月在切土豆片。
心中更是充滿了震撼!
花海棠瞄了一眼大驚小怪的周燕回,冷聲道,“滿月,你以后記得隨時帶把菜刀,誰要是再不漲眼睛敢綁架你,你就把她片成肉片!”
“媽,這是犯法的!”
夏滿月無奈的提醒著花海棠。
“對,海棠姐,犯法的事,咱滿月可不能做。”
周燕回急忙順著花海棠補了一句。
他倒是真害怕花海棠能做點什么,畢竟……像花海棠這樣的高手,完全能做到殺人不露痕跡啊!
“行了,要不是你,我家滿月能遇上這樣的破事?”
周燕回連聲討好道,“是,都是我的錯,我明天就給滿月請助理。”
“這還差不多。”花海棠見好就收,也沒有特別為難周燕回。
花海棠拿出一個紅爐小爐子,支到陽臺上給夏滿月煎藥。
她剛給夏滿月把了脈,那脈像極有可能是喜脈。