陳豎選擇的餐廳在江城中心大廈內部，是一家融合創新餐廳。

　　所謂融合餐廳，是指味型的中西方融合、古現代融合，中國人吃了覺得這是外國菜，外國人吃了覺得這是中國菜，現代人吃了覺得是傳統菜，古代人吃了可能想打人。

　　而創新則指的是烹飪方式和設計方式，你可能在這里吃到液態的牛肉，固態的羅宋湯，氣態的意大利面和鲅魚水餃。

　　你也可能吃到藍色的蘋果、綠色的菠蘿、辣椒味道的番茄和番茄味...