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沖吧廚神

005、用實力說話

沖吧廚神 雙魚火鍋 3014 2019-09-05 18:00:00

  月薪:1500

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  “什么?罌粟殼?”“烤串放了罌粟殼嗎?”這么突如其來的一句話,在人群里瞬間炸鍋,引起大家騷動起來。聯防隊長立即大喊:“誰在說話?”王哥也蒙了,急了,急忙大喊:“是誰在亂說,我怎么可能亂放東西?”原本就混亂擁堵不堪的街道此時更加混亂了,人們都在議論紛紛。正在等待烤串出鍋的食客們面面相覷,一時不知所措。而那些已經吃下很多的人更是尷尬不已,都看著王哥和袁勤業。沒有人再繼續說罌粟殼的話,但是擾亂的效果已經達到了。

  “老板,你這里放了罌粟殼嗎?”“為什么要放罌粟殼?”“哎呀,難怪今天感覺烤串口味不太一樣!難道是……”“老板,解釋清楚啊!”“不要了,不要了!”人一多,場面就很難控制得住。食客們開始七嘴八舌的質問王哥和袁勤業,人群變得更加擁擠混亂起來。王哥嚇得面如土色,加之他痛風又站不起來,哆哆嗦嗦的說:“沒有啊,我哪里會加那種東西?沒有啊,你們都看,都在這里。我……”袁勤業并沒有搭話,而是繼續全神貫注的烤串。

  “還烤什么啊?這里面放了罌粟殼!”開始有好事之徒夾在人群里起哄,“給大家吃罌粟殼,這是害人啊!退錢,不然砸店子!”“對對,要給一個說法!”“好囂張啊,當街賣罌粟殼?”東一句西一句,就這陣勢,如果不馬上想辦法解決,光是眾人的口水就能把王哥和袁勤業淹死。很快就從邊上傳來叮呤咣啷的聲響,明顯是有人在打桌子和凳子,人太多了也看不到。人群隨著哄鬧聲逐漸往燒烤架這里更加圍攏了過來,情況看上去不太妙。街道就是這樣,魚龍混雜,很多整天打溜的無所事事之徒就是吃飽了撐的,生怕沒事可鬧。一旦哪里有什么熱鬧就像蒼蠅一樣粘上去不放,完全和他沒關系也要去鬧。

  王哥都要哭出來了,瑟瑟發抖的哀求道:“各位我真的沒有亂放東西。我沒有必要放啊。你們每天不都是在我這里吃東西嗎?你們每天都在看啊。我……”情緒激動之余,他想站起來,但是痛風膝蓋狠狠把他按在凳子上動彈不得。“吵什么?安靜!”就在這時,聯防隊長大喝一聲,“你們不要亂說話,沒看到我在這里嗎?”此話一出果然有點用,人群安靜了下來,只有站在外圍的還在議論。王哥就像見到了救星,哭喪著臉朝聯防隊長說道:“隊長你是了解我的,我不可能做這種缺德事。”他越是急,似乎痛風膝蓋就越疼,越是疼得說不出話來了。

  隊長站在燒烤架面前,皺著眉頭看著袁勤業。袁勤業保持著微笑,還在全神貫注的烤串,全然沒有受到騷動影響。他抬起頭笑著說道:“隊長您好,我姓袁,請問貴姓。”隊長說:“免貴姓麥,叫我麥隊長就好了。”袁勤業笑著說:“麥隊長,咱們不可能放罌粟殼在烤串調料里的。你看這里都是公開擺放的,所有東西大家都看得到。沒有罌粟殼啊。”他指著燒烤架邊上擺放的調料,讓麥隊長查看。

  “嗯。”麥隊長仔細看了看,又把一些調料罐子拿起來聞了聞,說,“確實,沒有什么特別的東西。不過……”他轉而又看著袁勤業,說:“靚仔,你是新來的吧?我記得以前沒怎么看到過你。”袁勤業點頭,說:“對,我來這里租房子住沒多久,來王哥這里打工。”麥隊長略有懷疑的把他打量了一番,說:“王生這里的燒烤生意是不錯,但我知道是什么樣子。今天你來燒烤?嗯?”袁勤業笑著說:“沒錯,老板今天不舒服不能掌勺,由我這個伙計來幫他忙做。”麥隊長轉而又看了一遍袁勤業使用的食材和調料,皺著眉頭說:“怎么今天這么多人就來你這里買呢?”“今天的燒烤特別好吃啊。”也不知道是誰說了這么一句,人群瞬間又開始騷動起來。“對啊,今天的五花肉特別香。”“感覺今天的烤串烤得很透,很入味。”“說不出味道,但是總覺得很好吃就是了。”

  食客們的肯定似乎又把局勢給扳回了一分,不過袁勤業主動拿出五串牛筋,送給麥隊長,笑著說:“麥隊長,啥都不多說了。來,我請你吃烤串,這牛筋烤得很好,來嘗嘗看就知道了。”“哦?”麥隊長看著遞過來的烤牛筋,看上去似乎也沒什么很特別的,和其他燒烤店的牛筋一樣。“謝了,靚仔。我嘗嘗。”麥隊長接過牛筋,吃了一口……

  “嗯?嗯!”

  牛筋的嚼勁首當其沖,向麥隊長的牙齒發動進攻。當牙齒們和牛筋糾纏在一起之時,牙齒擠壓牛筋,將牛肉鮮美的味道釋放到嘴中,流淌到舌尖味蕾上,對腦細胞傳達出極其強烈的幸福感。籍由廚魂之力控制碳火炙烤,牛筋原本并不算很容易入味的筋絡也被醬料充分滲透,使得牙齒的每一次咀嚼都能夠得到完全一樣的醇厚鮮美。越嚼越香,越香越嚼,僅僅只吃了第一串,就讓麥隊長驚訝得瞪大了眼睛。

  “怎么樣?”袁勤業看著麥隊長那油光滿面的臉,胸有成竹,笑著問道,“味道還可以吧?”“……”所有人都看著麥隊長,都不做聲。麥隊長沒有馬上搭言,而是聚精會神的把嘴里第一串牛筋嚼個稀爛咽了下去。一般來說人們吃烤串也就是圖個爽,隨便嚼兩下就咽了,沒人還去講究什么細嚼慢咽之類的大道理,但是這次麥隊長居然當著這么多人的面足足把一口牛筋嚼了半分鐘,著實讓人們感到驚訝。麥隊長想必也是老江湖了,什么好吃的沒吃過,現在卻為了嚼一口烤牛筋連話都顧不得說。

  “好味,真的好味!”麥隊長終于咽下了牛筋,瞪著銅鈴一般的眼睛,說,“好爽啊,我從來沒吃過烤得這么好的牛筋。爽!”說罷,他急忙一口吃下兩串,邊吃邊往外走,說:“沒事了,這個靚仔烤串有一手,你們要買就買吧。”他招招手,帶著隊員擠出人群去。“哦!”“來來,把我的給我。”“別擠啊。”“我也要!”

  麥隊長此話一出如同是街道土皇帝下了諭旨一般,人群瞬間又炸鍋了。食客們重新把袁勤業圍了個水泄不通,掏出人民幣揮舞著向他買烤串。那些因為猶豫離開而放棄原本靠近位置的人則無可奈何,根本沒法再靠近烤架了。

  這一來一回和一驚一乍,把王哥徹底搞懵逼了。王哥茫然的看著袁勤業,張了張嘴,似乎想說點什么但又沒有說出口來。袁勤業回頭看了老板一眼,笑著說:“王哥,沒事的,我辦事你放心。”“啊,哦。”王哥完全無法理解剛才這發生的一切,嘟囔了一聲。袁勤業重新火力全開,將碳火燒得更旺,指揮著烤串們進行著狂歡。沒錯,現在還只是傍晚7點,街道已經被袁勤業的烤串提前帶入了狂歡節日。這一晚,袁勤業成了街道上絕對的主角,幾乎整條街上所有的人都知道有這么一個奇特的小伙子會做烤串,做得特別好吃。這也讓那些其他餐飲店,特別是燒烤店,愁眉苦臉無可奈何。

  終于到了凌晨5點,天邊已經開始浮現魚肚白,最后一個食客戀戀不舍的吃完最后一串離開,留下筋疲力盡的袁勤業和王哥。還是和平常一樣,王哥點帳,袁勤業收拾。點著點著,王哥的表情從愜意開始變得驚訝,然后眼睛甚至都鼓了出來。袁勤業知道這一晚的生意好到爆炸,但也不知道到底做了多少錢。“哇,靚仔!”王哥情不自禁的說,“你猜猜昨晚我們做了多少?”袁勤業笑道:“我猜有4000,冰柜里所有東西都賣空了啊。”王哥看著他,似乎被勾了魂一般。此時他肯定是沒想到自己居然招到了一個如此厲害的廚師,之前還只是要他打雜而已呢。

  “一共是4685。我的乖乖……”王哥點完帳,都有點不敢相信這個數字,吐了吐舌頭,說道,“這一晚頂平時兩晚生意啊。”袁勤業已經把一切都收拾好,坐在一邊看著老板,笑著說:“怎么樣,老板?我還可以吧?”王哥自然不會知道廚魂的事情,只能納悶的看著他,說:“你是怎么烤的?我和你用的完全一樣,怎么我就烤不出你的味道呢?”袁勤業擺擺手說:“也許是我手法比較好吧?老板你不要太在意這些,現在要趕緊叫人補貨啊。今天晚上要再接再厲。”“嗯,好!”王哥大喜,說,“真是太棒了,我居然招到這么厲害的伙計,真是天助我也。哈哈!”他得意的笑起來。

  然而在袁勤業看來,他實在不過如此。

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