茶博士在后廚見到了掌柜，他在吵雜聲中扯嗓喊著：“熊掌柜的，樓上西廂包間的客人，說認識您。讓您去一趟。”

　　熊掌柜正自己下馬示范，指點后廚做今晚的東坡肘子，聽聞茶博士叫他。不情愿地擦擦手喊道：“來了來了！”

　　他還是舍不得挪動，邊走邊說道：“要炒糖上色，別偷懶，少了一步，就不是東坡肘子！”

　　熊掌柜擦擦手，跟著茶博士出后廚，嘟囔著問：“誰啊？沒人跟我說今天要來啊？”

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