正文第兩千二百二十七章

　　年宴餐廳的宮廷滋補糕的每款點心的份量，從二十克到六十克不等，有的糕點的份量較輕，有的糕點的量，會相對的多一點，但也不會太多，會有適當的份量。

　　這道組合甜品的所有款式的糕點的花樣和大小，各不相同的，可以在這道餐品定制的智能投影里，進行相關的了解和選擇。

　　如果選用經典款的宮廷滋補糕，數量選的最少，一盤也得有五塊糕點，不能再少了，五塊糕點，總共得有一百多克的凈含量，點心的味道和質感都很優秀，餐盤餐托和環圈幻象，也搭配的典雅尊美，很有皇家宮宴的膳品檔次，盡有尊美享用的。

　　看看在蛋糕果點的餐品類別里，繼續挑選餐品，當作特定料理。

　　年宴餐廳的餐品里，有道雪涼甜品，名稱為仙品桃山，這是一道冰淇淋類的奶雪甜品。

　　這道餐品，用的高質量的神仙食品的超大顆的仙桃，作為餐品主體的基礎，加入極高質量的奶香冰激凌和雪絨山藥泥等，把高品仙桃的表面，進行層層覆蓋，以及花樣瀑點，配合霧化特效，讓仙桃微山，若隱若現，雪景雪涼，有美有幻的，看起來真好，很有仙意潤美。

　　在大型的涼品甜品里，有著果香奶香，環繞其間，甜品的整體，奶味充盈，水潤仙沃，奶山紅白，芳甜可愛。

　　品嘗之后，覺得這道甜品，用的神品食材和配料，都有高級感，整體有很高的品質，綿軟清涼，甜度適宜的。

　　用這道甜品后，發現仙品桃山的一部分是仙桃原果，一部分是各種搭配的果泥香松。

　　在仙桃表面的冰淇淋山藥泥等，也特別的奶香芳甜，雪糯相合，整體搭配的真好。

　　這道美觀涼爽的甜品冰淇淋，被選中了，當作特定料理，質量很好的。

　　原版餐品的仙品桃山的總重量，得有三斤及以上，在取餐或上餐的時候，可以自動放置十分之一左右的原版餐品的份量，會瞬間變成迷你形態的仙品桃山，而不是切割的狀態，會保留餐品所有的優點，以小版的餐品形態，呈現出來，但份量至少得有一百五六十克，仙果仙桃占了多數的份量，冰淇淋山藥泥等為搭配組合，這是味道極好的奶品仙桃的冰激凌甜品，設計和制作的很有仙意秀幻之美，悅顯欣榮芳華之感。

　　凡塵世界的有的地方，會在年節期間，吃年糕料理，有的使用原味，有的調味加工。在過年的時候，大超市和商場，還有網絡商城等，都有銷售鯉魚形狀元寶形狀等的年糕成品的商品。

　　那些年糕商品，外型有彩色的塑料包裝，里面是純白的印有紋路的年糕，得加熱食用，可以蒸煮加熱，當個年節餐品來用。有的會切片，有的會用整個的。

　　有包裝的年糕魚年糕元寶的樣子還不錯，有著包裝出來的效果，這是備年貨期間，挺常見的大眾化的商品，很多地方有銷售的，可如果去除彩色的塑料外殼的包裝，就變成大塊的年糕，顯得呆板，失去彩色的外表裝點，沒有原樣的靈動了。

　　錦鯉年糕的外殼是紅的橙紅的，而元寶年糕的外殼顏色是金的，只是年糕本身是白的，這樣的商品，本身有挺多不帶調色，不像花饃那么的色彩豐富。

　　那些商品之中，有的年糕食品里面，不帶餡料，味道與普通的年糕一樣，除了大小不同，味道沒什么區別的。

　　在過年的時候購買，那樣的商品，可能得幾十塊錢一個。如果有特價促銷，還好一些，價格能有些讓利。

　　作者大人的家里，以前，在過年的時候，有幾次，買過年糕魚的商品，當食品吃，覺得味道一般，去除包裝外殼之后，就是普通的年糕，不是那么好看了，大的年糕里面，不帶餡料的。買的有些年糕魚，沒有拆除外包裝的塑料外殼，留了好幾年，不是當食品，而是當裝飾品用了，由于保留塑封包裝，沒有拆封，沒進空氣，常溫放著，沒有異味，但因為過保質期很久，已經不能食用，后來就不要了。

　　這幾年的年節，仍然有那樣的商品，但有的時候，看商品的擺貨量，已經不是那么多，商家有考慮銷售行情的。如果做出可食用的彩色的年糕食品，應該還有吸引力，加熱后的成品的外型如何，得看具體情況，有的效果可能一般，經過高溫的處理和加工，會有變化的。

　　有的家庭，把這些年流行的花樣多彩的福袋福寶，擺盤放在桌面，當做裝點來用，可以拍照拍攝，等用的時候，再進行蒸制，如果加熱的時間長，外型可能會塌，用的顏色也會淡化不少。像這些年出品的柿柿如意的湯圓，看廣告宣傳和商品的包裝圖案，都挺不錯的，可如果煮的不好，盛出來，沒有原版形狀了，若煮的露餡，會更有影響的，有的湯圓用的黑芝麻餡，可能讓做成小柿子形態或其他裝點的湯圓，變成別的色彩。

　　家里在今年過年的年夜飯，就有年節流行的福袋餐品，放在餐盤，擺在桌面的。

　　在今年過年之前，作者大人的家人，買了多個面制的福袋，都是帶有餡料的食品，個頭不大，在一個盤子里，放了多個面制的福袋的食品。

　　那盤餐品，沒有加熱，就是單放盤子里，長時間擺放，也就沒有食用，變得風干。看商品的介紹，有的福袋食品需要冷凍，在常溫下，保存不了太久。

　　年宴餐廳的百味年糕魚的這道餐品，放在紅瑪瑙的器皿里，在元寶福珠形狀的巧克力糖的動態環繞的金亮特效的裝點下，放有七條暖彩工藝的年糕魚，配合餐品的水紋波蕩的幻象特效，讓這些年糕魚，有些游動尋寶的感覺。在空靈水紋的幻象特效里，時不時的有花瓣出現，變成微型的神花仙卉，再悠然消失，然后再出現的。

　　有的搭配真的很好，有巧妙靈動的感覺，自有妙處和美好的。