宗青燕可以讓他們進(jìn)入一個(gè)小組，本身已經(jīng)經(jīng)過(guò)了各個(gè)方面的全面觀察，所以這些人的心理素質(zhì)還是很好的，沒(méi)有真的被她嚇到撤退幾句話，如果沒(méi)有訓(xùn)練得膽小，最好直接趕出去。

　　在簡(jiǎn)要敘述下列事項(xiàng)，宗青燕轉(zhuǎn)過(guò)頭去看那些人在組2和組3，說(shuō)：“下個(gè)月，或者每一天，第三組將繼續(xù)維持運(yùn)行的日常訓(xùn)練，在早上和晚上，以增強(qiáng)體質(zhì)，保持基本的自衛(wèi)能力。其他培訓(xùn)是免費(fèi)的。主要是春節(jié)后開始準(zhǔn)備隨念莊的開業(yè)。具體要求如下，我會(huì)讓宗青河告訴你怎么做。”

　　她和阿木主要負(fù)責(zé)第一組的訓(xùn)練。如果有一些優(yōu)秀的，他們將由瘋老頭指導(dǎo)。宗青河也可以一起訓(xùn)練，但村里的其他事情也需要一個(gè)人負(fù)責(zé)。第一組的人不自由，現(xiàn)在只有他弟弟可以信任他們。

　　“兩組人每天的訓(xùn)練量仍然是第一組的1.5倍。今后，將每三個(gè)月對(duì)兩個(gè)或三個(gè)小組的人進(jìn)行評(píng)估，主要是通過(guò)武力。他們連續(xù)三次排在最后一名，他們的工資將減半，直到他們?cè)谙乱淮卧u(píng)估中取得進(jìn)展。連續(xù)三次排在前三名，雙薪，以鼓勵(lì)。每年一次，表現(xiàn)出色的人可能會(huì)有機(jī)會(huì)晉升到團(tuán)隊(duì)，同樣，他們也可能會(huì)降級(jí)到團(tuán)隊(duì)。”

　　明確的獎(jiǎng)懲制度立即讓第2組和第3組的人興奮起來(lái)。把薪水減半是很痛苦的，但翻倍就更讓人興奮了！晉升的誘惑使三組人的眼睛閃閃發(fā)光，興奮不已。如果你能從第三組晉升到第二組，不僅工資翻倍，而且十倍！十倍！

　　為了防止這些人在餐廳開業(yè)后，把注意力集中在客人的接待上而忘記了繼續(xù)鍛煉自己的技巧，宗青燕特意制定了這種考核規(guī)則。他們不需要像一群人一樣強(qiáng)大。至少隨著時(shí)間的推移，他們不能把他們所學(xué)的東西喂給狗吃。

　　片刻的騷動(dòng)后，宗青燕等候他們冷靜下來(lái)，然后繼續(xù)說(shuō)：“另外，如果有兩個(gè)或三個(gè)組的人知道如何做飯，男人或女人，去宗青河報(bào)上一個(gè)數(shù)字，我將選擇從他們一群人在一個(gè)月專門負(fù)責(zé)廚房。根據(jù)他們的能力，他們可能負(fù)責(zé)做飯，也可能只是在打仗。”

　　兩組和三組人都不會(huì)對(duì)宗青燕的安排有任何異議。他們?cè)缇椭离S念莊要開飯館了。他們以前從未聽說(shuō)過(guò)有人直接用莊子開餐館，但這并不妨礙他們將來(lái)知道自己的身份。他們就像餐館里和外面的小二，但他們知道的比小二還多，而且他們都有文化。宗青燕表示，他們會(huì)雇人負(fù)責(zé)廚房，廚房對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是最重要的。那些取得了巨大成就的人可能認(rèn)為后廚房不是一個(gè)有前途的地方，但他們認(rèn)為如果他們能呆在廚房，他們會(huì)被重視。有些會(huì)做飯的人認(rèn)為這個(gè)月他們必須努力工作才能在廚房找到一份工作。

　　“這三組的排列基本上是這樣的。如果還有什么需要補(bǔ)充的，我會(huì)另行通知你。明天，一群人要去縣城采購(gòu)，一群人要休息一天，后天，他們就要正式開始培訓(xùn)了。現(xiàn)在，解散！”

　　隊(duì)伍很快就散開了。宗青河手里拿著一本書，對(duì)第二組的人喊道：“會(huì)做飯的人來(lái)登記，不要撒謊或不匯報(bào)，不要等到時(shí)間，作弊的就拿三月工資！”

　　工資扣除在任何時(shí)代都是不可容忍的。兩組不打算隱瞞任何事情的人更高興了。一個(gè)接一個(gè)，一些人來(lái)到宗青河報(bào)名。觀察到約30人，5個(gè)大院，3個(gè)長(zhǎng)期開放的大院。每個(gè)院子的廚房至少要有兩個(gè)幫手和四個(gè)幫廚。幾乎不超過(guò)20人如果再多人在我們前面，我們就人手不夠了。他們有十多個(gè)人。