據洪大爺介紹，原先，他并不住在這里，而是住在山谷里。

　　住在山谷那些年，洪大爺是一個地地道道的山里莊稼漢。

　　洪大爺主要靠種植土豆維持貧困的生活。

　　土豆，即馬鈴薯，大巴山區方言稱為洋芋。

　　多年以來，土豆是大巴山區重要的農作物。

　　大巴山區的土壤可以種植馬鈴薯。

　　馬鈴薯的產量卻不高。

　　這與當地的氣候、水土等多種因素有關。

　　洪大爺靠種...