家鄉菜如果不是家鄉吃，原料不是家鄉的原料，那再怎么完美復刻味道終究會差了些。

　　而且還有一點，同一道家鄉菜，同一個縣城里的不同鄉鎮會有不同的做法。乃至不同家庭具體的做法上也會不同，原料配比，所添加的輔料上會帶上各自家庭的特色。

　　具體的例子也不提，stf對此的應對是——讓成員的家屬來做家鄉菜，或者說家庭菜。

　　談最正宗的家鄉菜，毋庸置疑的一點，肯定是從小吃到大，味道已經...