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大佬媳婦太兇殘

第24章 家常菜

大佬媳婦太兇殘 誰家漂亮姑娘 2022 2020-02-18 10:10:25

  打開門,出現的是隨時都是一臉笑意的譚石,還有無奈的茶柏。

  緋鴻笑著將人請進來。

  “來,隨意!當成自己家也成。”

  譚石興奮地搓搓自己的手,“第一次進女生家,就是我偶像的家,真是天上掉餡餅!我一定地好好看看。”

  茶柏沒好氣地瞥了眼好友,對著緋鴻點點頭,跨進了緋鴻的家。

  “哇,女神親自給做飯,這待遇沒得說,不過......茶柏過來下。”

  眼神銳利的譚石,進屋第一眼就瞧見了廚房的景象,嚇得趕緊叫好友。

  緋鴻跟在茶柏身邊,尷尬地解釋道,“廚房有點亂,我剛把湯燉上,還沒來得及收拾。”

  說完,快走幾步,趕在茶柏進入前,抓緊時間。

  將散落在料理臺上的到處飛濺的姜末弄進垃圾桶,將蒜皮收拾到一處,打開的茴香、八角、香葉等調料緊閉上。

  盡管快速收拾,用帕子抹了幾下,料理臺上仍舊是混亂一片的廚余垃圾。

  “茶柏、譚石,你們就別在廚房你逛,出去等著,等會就可以吃飯。”

  緋鴻緊張地撓帕子,沒辦法,誰叫她第一次做飯。

  被人看著更是緊張,比她拿獎時更甚。

  特別還是當著茶柏的面。

  想來,她當時還不如點外賣,不會做飯又不是什么丟臉事。

  現在的方式如此便捷,做飯來吃已經不再是生理需求,而是單純的生活點綴。

  越安慰自己,她覺得自己能燉出個番茄牛楠湯,還是算賢惠的一類。

  緋鴻已經決定忽視茶柏那眼見著廚房亂象,越來越嚴肅地臉。

  “茶柏,要不你來操刀?之前我還對緋鴻說,欠她一頓感謝飯,今兒正好不是有機會還上嗎?”

  一邊說,還不停地對著茶柏使眼色,讓他趕緊答應下來。

  譚石的內心里,對這頓飯的期望值,已經從最高降至寒冰。

  真等緋鴻弄出一桌飯來,不定得等到哪個點去,關鍵是能不能吃還是個問題。

  茶柏這次倒是沒有干脆拒絕,反而摸索著將圍裙穿上,將袖套帶上,包頭的頭巾也纏繞上。

  整個人全副武裝,露出飽滿光潔的額頭出來。

  茶柏一接手,就開口趕人,“出去休息吧,我來弄。”

  譚石倒是第一反應就是往外走,而緋鴻則是不愿意浪費獨處的機會,“我要跟著你好好學學,我幫你打下手,聽你指揮。”

  茶柏瞧了眼她,“隨便。”

  話畢,茶柏掀開燉湯的盅蓋,觀察了下湯的狀況,“加鹽沒?番茄醬呢?”

  緋鴻怔了一下,才反應過來,茶柏是在對她說話,“都沒。”

  “那你的手藝還是不錯,第一次就能把番茄的顏色燉出來。”

  她心里一甜,臉上樂呵呵的。

  廚房里,茶柏在翻檢地上包裹的完好仍留在口袋里的菜。

  “想吃什么?”

  緋鴻指著自己說,“我可以點菜?”

  “嗯,反正譚石什么都吃,不挑。”

  這倒是意外的驚喜,她回憶了下平日里點菜的菜單,想著不能太為難人,就點些家常菜就好。

  “糖醋小排,魚香肉絲,炒空心菜,肉渣蓮白,拍黃瓜,芙蓉蛋。”

  茶柏聽聞,眉毛一攏,正色道,“你偏好酸甜口的?”

  “嗯,小時候喜歡,長大就沒變過,可總也找不回那時候的味道。”

  “行吧!你等著就行。”

  “我想要幫忙,你來說,我來做。”緋鴻不習慣成為無用的累贅,總是忍不住想要做點什么。

  茶柏在廚房掃視了一圈,“給,你就負責剝蒜,越多越好,反正都能用上。”

  獲得工作安排的緋鴻滿足了,端著個小碗,站在一旁用小刀剝蒜,認真程度不亞于她平日拍戲工作。

  可是,難得和茶柏兩人單獨相處,太過安靜她有覺得不滿足。

  “茶柏,糖醋小排怎么做?我想學。”

  茶柏手上動作不停,飛快地將宰成小塊的排骨淘干凈,嘴上還是妥協地為她講解,“第一步,飛水。”

  “飛水啊,我知道,今天才學會的,就是用開水焯一下。”

  “嗯。肉質好的話,可以不用飛水,直接洗干凈下過炒。”

  “還能這樣?”

  “然后炒糖色。”說著,茶柏舀出兩大勺白糖,一溜全丟鍋里。

  緋鴻都來不及阻止,想說少放點,多了長胖。

  眼見著白砂糖下鍋,在小火翻滾下,轉件軟化成棕紅色。隨后放入冰糖,加少量熬煮出來,放在一旁備用。

  她是第一次在后廚,親眼見證一道菜的制作,每個變化對她來說,都充滿新奇感。

  茶柏非常耐心的將一個個步驟分解,告訴她怎么做,手上動作不停,嘴上還要解說。

  “加油,將小排放進去翻炒出油。”

  “放入姜片、料酒去味,醬油上色,加水沒過小排,等待小排軟硬適中調味。”

  “先開大火,將鍋里燒熟,再轉中小火燜煮半個小時。”

  “放入陳醋、糖汁。小竅門就是兩個的比例1:1,陳醋少量多次加入,因為醋遇高溫會揮發,入不了味。”

  “最后等湯汁變得濃稠時,就可以翻炒兩下等待出鍋,最后撒上白芝麻,完成。”

  在茶柏的手上,真的變出一道色香味不必外面賣的差的糖醋小排。

  “厲害!”一盤糖醋小排端在手上,酸甜口的香味,直沖她的味蕾,逼得她不停地吞咽口水,想吃!

  緋鴻已經不想在繼續學做菜了,見識過茶柏的手藝后,她徹底放棄,還是別難為自己。

  “茶柏,接下來的菜,還需要什么?我們趕快做吧,更餓了!”

  掌勺的茶柏聽到緋鴻,毫無修飾過的直白語言,身心愉悅地繼續開火做菜。

  作為廚師,最大的鼓勵不就是,有人說想吃嗎!

  緋鴻站在茶柏身后,透過窗戶看著小區里亮起的燈光。

  七點整,正是家家戶戶熱鬧的時候。

  歸家的歸家,休息的休息,同座一桌闔家團圓的時間點。

  想著,冰冷了五年的廚房,終于有人踏入,再次有了人氣,真好!

  她喜歡的人,在她親手布置的家里,為她做著一頓晚飯,這恐怕就是她生活中的小確幸!

  

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