魚頭粥！

　　材料：米一杯、q魚頭半個（約1-2兩），大頭菜一個，蔥一根，姜絲少許，糖小半調匙，胡椒粉適量。

　　做法：米洗凈，用少量油拌勻，大頭菜洗凈切絲，慵魚頭洗凈切小塊片，與姜絲拌勻。加水適量與所有材料放入燉鍋內煮40-50分鐘。加入糖、胡椒粉，撒上蔥花與姜絲，落鹽調味即可。

　　首烏紅棗粥！

　　材料：首烏一兩，梗米一兩，去核紅棗十粒，紅糖半調匙。做法：將首烏、梗...