胡同里，兩個籃球場大小的地面上熱氣蒸騰。

　　一個伙夫打扮的胖子，正在快速的檢查翻弄著地上的食材。

　　一大層木炭上的大概是面餅？

　　整桶整桶的面醬潑在火炭上，很快就發(fā)白冒氣。

　　另一個大媽，端著臉盆，撒蔥花拌料。

　　胖子快速翻著餅皮，用鐵鍬切割，挑弄，翻卷。

　　鐵鍬翻舞，就像在玩花棍。靈巧的挑起火候足夠的，扔到旁邊的拖車上。

　　人流穿梭，胡同隔壁就是早市，一車一車的，買賣不錯的樣子。

　　。。。。。。

　　清晰的夢。

　　流口水了。

　　?(ˉ﹃ˉ?)