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清穿后我得嬌寵著

晚膳

清穿后我得嬌寵著 籽籽桉 1014 2020-08-02 19:31:00

  沒過多久,弘歷拉著小女兒帶著永璘出了宮,身后還跟著李玉錢順子師徒二人侍候。

  五人穿的是便服,走在路上也是富貴樣,進了個酒樓,眼尖的小二立馬就迎上來了。

  “幾位客人,坐大堂還是雅間?”

  小二話語是沖弘歷說的,他跑腿多年,眼力勁足,一眼就看出眼前這人是五人中的主心骨兒。

  弘歷未言,李玉擋在了主子前頭,從袖子里摸出銀子遞到小二面前:“要環(huán)境好一點的雅間。”

  小二一見著銀子就樂開了花,直接拿過來揣到了兜里。

  “幾位二樓請。”

  李玉打頭走在了小二后邊,中間是弘歷、初念、永璘父子三人,走在后邊的人自然是錢順子。

  到了雅間,小二麻利地推開了門,李玉先進去檢查了一番,后邊的四人才進了屋。

  小二看著幾人如此講究,忙遞上了上好的茶開始報上了自家酒樓的名菜。

  “幾位想吃什么,我們酒樓的廚子都能做。”

  “要不嘗嘗咱酒樓的名菜,西湖醋魚?那味道可是一絕!”

  小初念趴在桌子上好奇地問:“西湖,那可是好遠的地方。小魚魚能游過來嗎?”

  “小公子,這在外頭吃飯哪有那么講究,這魚不過是從底下收的一些河里的魚罷了。”

  錢順子笑瞇瞇地替了初念解了惑。

  為了出趟宮門,小公主換上了套男裝,此時落在旁人就是個白嫩的小公子。

  小二也坦言笑了:“酒樓也是小本生意,哪能真從西湖運魚過來?!?p>  “不過這西湖醋魚的確是道名菜,做法也講究?!?p>  “首先將魚劈成二片備用。帶骨的一片叫雄片,不帶骨的叫雌片。去除魚鰓等

  。”

  “將魚清理干凈,放入盤中備用。鍋中做水,放入蔥姜片,料酒,煮開。然后放入魚片?!?p>  “要先放入雄片,后放入雌片。這時要轉(zhuǎn)小火,還要加入幾次涼水,不要讓水再開鍋。魚片在水中,浸泡一刻鐘,撈出備用?!?p>  “將鍋中的魚湯,盛出小碗。魚片撈出,控凈水放在盤中,姜切末備用。加了調(diào)料,小火熬開,汁澆在碼好的魚片上,最后撒上姜沫即可出鍋?!?p>  小二將做法說得細,將初念跟永璘二人說的哈喇子都快流下來了。

  老父親看著兩個小饞貓聽得入迷,立馬就拍板點了醋魚,又要了尤溪卜鴨、麻婆豆腐、鹽焗雞、東坡肉。

  上菜時,小二又贈了一碟小菜開開胃。

  李玉拿了銀針試了試,確認沒毒后兩個小家伙才被允許動筷。

  在外,主仆不講究。李玉錢順子二人得了皇恩,也一同坐了下來用晚膳。

  吃過了晚膳,弘歷就領(lǐng)著四人四處閑逛著。

  他們運氣好,今個兒出宮遇上了花燈夜。

  往常里這花燈也就是在過節(jié)日的時候熱鬧熱鬧,但今日不知怎的趕巧了,有了個戲班子唱戲。

  唱戲是在一個水邊的隨意搭的一個臺子,沿著一整條小河都是人來人往的看戲的人,還有不少商販在人群中大聲吆喝招呼生意。

  

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