“青陽湖的漁民,主業捕魚,價格太低的話,沒人愿意辛苦。價格太高,我不愿意。”
這個時候的龍蝦,沒人當寶。
做生意,在質量同樣的情況下,肯定講究的是成本越低越好。
“至于青陽縣里其他的河,也沒辦法找人去捕。”夏若頓了頓:
“鄉下就不一樣了,鄉下人本就有靠山吃山,靠水吃水的傳統,沒事捉個泥鰍都是常事。”
“眼下也不是農忙的時候,要是我能出錢,一塊錢一斤收龍蝦,肯定有人愿意捕蝦!”
夏遠平的眼中,有幾分贊許之色。
不得不說,夏若這番分析,還是很有道理的。
“那你到時候,怎么把蝦從鄉下,給運過來?”
夏若笑嘻嘻地撲過去,拉住夏遠平的手臂,撒嬌般地晃了晃。
她已經很久沒有做過這個動作里。上輩子,她把自己偽裝的像一座堅實的大山,能讓全家人依靠的山。
別說撒嬌,就是連半點脆弱,都不可以流露出。
她傲嬌地揚起下巴來:
“你以為,我為什么要把這么好的創業思路,這么重要的商業機密,和你分享?”
創業思路。
商業機密。
夏遠平的嘴角抽搐了兩下,他很想反駁,最終什么都沒說,而是無奈地看著女兒:
“說吧,你要什么。”
“也不多啦。”夏若笑的宛若一只狡猾的笑狐貍:
“我們家的飯店,每天都會用新鮮的河鮮,說明你肯定有認識的水產運輸車。你到時候給我安排一輛車到鄉下,把龍蝦給我拉回來。”
“這次賣龍蝦,就是小打小鬧,我也不準備單獨整一個門面了。”
夏遠平的表情古怪起來。
他恨不得能搖著夏若的肩膀問。
你竟然還想過整門面?
“沒有門面,那就是擺攤。我需要一能在外面連煤氣的灶臺,要一個大鍋,越大越好。”
“到時候龍蝦現場加工,還要一個稍微有些力氣的幫廚,快些翻炒。”
夏遠平有些頭疼地揉著腦袋,但還是把夏若的要求,一一地給記了下來。
在聽到最后一個要求時,他問道:
“普通的幫廚就行了?會不會廚藝不夠?”
“你要不是飯點開工,我就把趙廚長借給你,正好你和他平時關系也近。”
趙廚長,夏若的唇角浮現出一抹冷笑。
她不會讓這個人在喜年華留太久的!
眼下,還不宜把自己對趙廚長的厭惡表現出來,夏若搖了搖頭:
“燒制龍蝦的配料,是秘方,不外傳。”
“回頭我買好料,自己加工好。你給我的人,廚藝高低就無所謂,我只要力氣大的。”
她把力氣大這個條件,又著重強調了一遍。
夏遠平不禁有些想笑。
能進廚廚房,哪怕是個學徒,是個切菜工,最基本的翻炒和顛鍋本領,都是有的,炒個一兩鍋龍蝦,有什么問題?
“小若啊,看你這么強調。不知道的,還以為你準備一做做個幾十鍋,怕我給你安排的人,累了炒不動了呢。”
夏若知道他不相信,自己到底能做到哪一步。
她只微微笑著,黑眸閃著堅定的光:
“幾十鍋而已,為什么不可能?”