李萌把烏牛放鍋里用慢火燉了一會，好讓烏牛肉爛一些，這樣更入味。
燉烏牛的香味飄到了外面，店里吃紅殼子的顧客都抽動著鼻子聞。
“老板，你家又做什么好吃的了？聞著怎么這么香啊！”這時，一個穿著挺好的年輕男子問道。
“小陳我也不知道，可能是我閨女又做了什么新花樣的吃食。”李莫海看是幾乎每天都來的陳曉峰，忙笑著回答到。
“哦，是要在店里賣的嗎？那做好一會給我來一盤，聞著真香。”陳曉峰說著還抽動鼻子又聞了幾下。
“行，沒問題，我去廚房看看好了沒有。”
李莫海來到廚房，剛進門更加香的味道撲鼻而來，比在外面聞著還要香。
“大閨女啊，你這是又做什么好吃的了，外面那些顧客給饞的直抽鼻子聞。”李莫海好奇的朝冒著熱氣和香味的鍋里看，當然，有鍋蓋子擋著啥也沒看到。
“真的嗎？”李萌聽了很高興。
李萌還怕不好推廣呢，這可好，省事了。
“我還能騙你，剛才還有一個說好了給他來一盤呢。”李莫海聽到自家閨女質疑他的話不樂意了。
“呵呵，爸爸不要這么較真好嗎……”李萌笑著說。
“小妮子……”李莫海輕輕拍了拍李萌的頭，滿是寵溺。
“嘿嘿”
“差不多好了，，我給你們盛一點先嘗嘗？”
李萌打開鍋蓋，用鏟子盛出一盤，對一旁的李莫海和李辰說道。
“行，我們先嘗嘗。”李莫海眼睛一直盯著盤子里的烏牛，不知道怎么下手。
“閨女這怎么吃？夾起來直接嚼？那這硬殼子嚼碎不得扎嘴巴？”
“呵呵，哪能直接用嘴咬啊。要用東西把里面的肉挑出來，光吃肉就行了，這個硬殼子是不能吃的。”李萌笑著說。
“怎么挑？用什么東西挑？”李莫海問道。
“額……對啊，這也沒有竹簽用什么東西挑呢。”李萌一愣，把竹簽這事給忘了。難道要用針挑？不行，那多危險啊。
“爸爸，您可不可以用刀子削一些細細的，頭尖尖的。差不多有這么長的。”李萌朝李莫海比劃著。
“可以是可以，但用什么削？”李莫海不懂的問道。
“木頭和竹子都可以，只要是頭上是尖尖的，能把烏牛肉給挑出來就行。爸爸，我們店里有木頭或是竹子嗎？”李萌問道。
李莫海想了想：“竹子倒是沒有，不過木頭是有的。我先去后院削一個看看能不能行。”李莫海說著就動身往后院走去。
李萌和李辰互看了一眼，兩人也去跟著去了后院。
就看李莫海在一個角落里扒拉出一個短小的圓木。
“閨女你看這種可以嗎？”李莫海向站在一邊的李萌問道。
李萌往前走了幾步，仔細的看了眼圓木，點點頭：“行的爸爸，就是削的話可能要費點勁。”
“行就可以，爸爸有的是勁，哈哈……”李莫海笑道。
“閨女你看要怎么削？”
李萌抿嘴想了下：“要不我拿筆畫出來，這樣看著削可以嗎爸爸？”
“當然可以了，二小子你去前臺給你媽媽要紙筆去。”李莫海指使李辰。
李辰點了點頭就去了。
也就是幾秒是功夫李辰把紙筆拿來，李萌接過來三五下就把一個小小的木簽子畫了出來，比牙簽要大很多，比正常用的筷子小上幾圈。
“爸爸，您看這樣畫是不是很明顯能看出來？”李萌把紙拿給李莫海看，怕擔心自己畫工不行。
“太能看出來了，行，我就照著這樣削。”李莫海一看高興了，這樣看著圖紙削木簽子心里有了一個，大概要怎么削的方式，這樣就輕松多了。
李萌看李莫海很快就掌握了削簽子的竅訣，一個接一個的木簽子就出爐了。
“二哥，木簽子削好要打磨一下的，要不然會有木頭刺扎到手，扎到嘴巴。”李萌和李辰說了聲。
“砂紙我們店里就有，我去拿來。”李辰說完就去爸爸媽媽睡覺的屋里去拿。
李萌覺得李莫海已經削的很順暢了：“爸爸，我去水井那邊去把其它烏牛清洗一下，在用干凈的水泡一夜才好，這樣烏牛里面一些臟的東西會吐出來。”
李莫海停下手中削簽子的動作，認真的聽著：“行，你先去清洗，不要累到了。一會爸爸削完簽子也去清洗烏牛，你就悠著干哈。”李莫海很少的溫柔交代李萌。
雖說李莫海也非常疼愛李萌，但基本說話都是很大聲，從沒有這樣細聲細語溫柔的和李萌說過。
一時，李萌愣住了，很是不習慣。
“爸爸，那個……您能不能還是用以前的口氣說話？我真不習慣您這樣，太溫柔了，我……那個我有點怕怕的。”李萌結結巴巴的說。
李莫海朝李萌頭上一拍：“臭妮子，找打是嗎……”
“嘿嘿，沒，爸爸我去洗烏牛了。”李萌摸著被打的頭，一邊傻笑一邊往水井走去。
“哈哈哈，小妮子還敢調侃起爸爸來了，真是找打。”李莫海大笑道。
等李莫海削好了有三十只簽子，李辰也一一打磨好。
李萌放下手中清洗烏牛的活，去廚房把鍋里的烏牛盛到一個大鐵盆里把鍋刷干凈。
鍋里房滿水，等水燒開，李萌把弄好的簽子放到鍋里用熱水消毒。
李萌一邊消毒，一邊和在一邊收拾廚房的劉莉說道：“媽媽，外面的顧客都走了嗎？”
“是啊，沒人了。”劉莉邊收拾邊回答道。
“媽媽，以后這個簽子客人用完清洗之后，一定要用鍋煮一煮，筷子也是一樣的。如果長時間不消毒，簽子和筷子上會滋生一些我們肉眼看不到的細菌。”
“這樣比較不衛生，也不會像今天這樣，怕真的有人因為吃了我們家東西肚子疼。”李萌一張圓臉上是以往從沒有過的嚴肅。
劉莉邊聽邊認真的記著：“行，放心吧。晚上我就把店里所有的筷子和盤子一起用鍋煮煮。”
李萌點了點頭，看了下兩只不算大的鍋：“媽媽，明天讓爸爸在后院織一個大鍋，這樣省事。”
劉莉想想也是，笑著說道：“你不說我還沒覺得，炒紅殼子的這兩個鍋確實小了點。行，一會我和你爸爸說說。”