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親們悠悠主播來了

第189章 主播大賽4

親們悠悠主播來了 皖靈靈 1125 2023-03-27 20:00:00

  “現在,我們將都是肉的部分放進剛剛過濾出來的湯里,繼續熬煮,加一點冰糖,再將姜放一些油炸,然后放入八角桂皮香葉,再將油炸過的這些放進湯里面煮一段時間,然后放入花雕酒,點火讓其慢慢的燒,燒到火熄滅后才可以用,再繼續熬煮,然后過濾,這時候基本上就成了。”

  【這個步驟好多,感覺都不是我能學會的菜。】

  【嗚嗚嗚,我也覺得,還以為之前的那些菜已經很難了,沒想到比起這個來,還簡單很多。】

  【我我我,跟著主播做的,但是沒做幾步就堅持不下去了。】

  【我還是等著吃好了,我就不是這類人】

  唐悠悠看到大家這么說:“大家也別這么說,這個只是看著步驟多而已,但其實很容易做的,等一下我把剩下的兩道菜做了,然后再一起品嘗一下。”

  “接下來的這道菜是芙圓豆腐,出水芙蓉的芙,圓圓滿滿的圓,豆腐的寓意大家可以猜一下是什么,猜中有獎哦!”唐悠悠嘴角微微笑著,看著大家賣了個關子。

  【豆腐的寓意是什么啊!有哪位大佬知道嗎?】

  【圓圓滿滿的圓,是不是圓滿啊?】

  【怎么可能這么簡單,肯定有更深層次的意思。】

  【那你說是什么意思。】

  【嘿嘿,我也不知道】

  “恭喜不擦甲方,豆腐的寓意確實就是圓滿,等一下直播結束后主播給你寄一份芙蓉豆腐過去,記得在后臺留地址哦!”唐悠悠笑瞇瞇的緩緩說道。

  【哈哈哈哈哈哈,我答中啦!第一次中獎,感謝我爸媽,感謝主播,感謝大家的支持。】

  看得出來這位兄弟也是個戲精哈!唐悠悠想到。

  【有什么好得意的,不就是猜題嗎?哼,我也會。】

  【就是,說的我們不會一樣。】

  【上面中獎的兄弟,我出50000買你一份芙蓉豆腐。】

  【哇塞,樓上驚現大佬】

  【不不不,我不賣,我要留著跟我家里人一起吃。】

  【嗚嗚嗚嗚,羨慕了,我也猜中了,就是慢了那么一秒,啊啊啊啊啊!】

  “好了好了,大家看這里,下面還有機會的哦!”

  唐悠悠看彈幕都不知道飄到哪里去了,所以就趕緊出口轉移話題:“先將老豆腐給它切細,切碎,然后用刀面摁壓,放半勺鹽,然后攪拌,放一個雞蛋清,放點干淀粉(土豆淀粉),放一點香油,然后攪拌,擠成小丸子,放鍋蒸5分鐘,出鍋晾涼,這個時候呢,我們可以切點紅綠尖椒沫,配配色,四個蛋清,攪成蛋沫,加點土豆淀粉,給蛋沫加點筋道,在加上面粉,面粉和淀粉比例1:1,要攪拌均勻,直到沒有氣泡為止,然后拿起豆腐粘上蛋沫,放進水里煮兩分鐘。這樣子這道芙蓉豆腐就做好啦!是不是超級超級簡單。”

  唐悠悠一邊說一邊做著,手里的這道菜,看起來白白嫩嫩的,讓人一看就很想一口嗷嗚的吃掉。

  【哈哈哈,我做出來了,這個比剛剛那個簡單很多,一步一步跟著做,我感覺自己超級厲害。】

  【羨慕樓上的,我就沒有了,做到一半,那個氣泡那里起不來。】

  【你好歹還做了一半,我連開頭都沒做。】

  “沒做出來的可以再接再厲啊!氣泡那里只要一直順著一個方向轉,不要中途放棄就行啦!”

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