令丁簡心心念的，并非姑蘇的某個妞，而是“茫茫四郡塵囂外，渺渺五湖煙霧中”的那片“太滆震澤”。
太滆、震澤，皆為太湖古稱。而太湖在華夏五大淡水湖中，也是物產比較豐富的一個。太湖珍珠、太湖蟹等特產皆聞名天下，但其中最為有名的，當屬太湖三白：銀魚、白魚、白蝦。
太湖銀刀便是太湖白水魚，與瀕臨滅絕、早已全面禁捕的“長江第一鮮”刀魚相比，太湖白水魚同樣的鮮美無比，但同時其價格卻是更為的親民。以浩瀚飄渺的太湖水域而言，白水魚的種群亦極為可觀，每年都能提供大量的產出。
事實上，太湖白水魚與丁簡剛剛搞完的那個呼倫白魚，再加上興凱湖白魚號稱“三大白魚”，同歸于白魚屬，又各有特點。
呼倫白魚的個體相對較小，體長能夠達到四十公分的，即算大魚。在而太湖白魚卻是二、三十斤的，亦不罕見。
當然，隨著近些年工業污染等原因，無論是太湖，還是巢湖，被當地人稱之為“翹嘴紅鲌”的白水魚，超過三十斤的大魚越發少見。
對于丁簡來說，這些都無所謂。有系統出品的魚餌，連素有“水中熊貓”之稱的達氏鰉和史氏鱘都得搞得惦，太湖銀刀再稀少，還能少得過野生鱘鰉？
提起太湖銀刀，還有個歷史故事。
相傳明朝末年，一蘇州漁民帶領一幫鄉鄰與南下的清兵在太湖激戰，不料手臂中箭，手中大刀掉入湖中。危急時刻他從湖中拾起一把銀刀，向清兵殺去，清兵被他的神勇給鎮住了，紛紛落荒而逃。等回過神來，漁民才發現湖中拾起的原來是一條銀光閃爍的白魚，“銀刀”由此得名。
這樣的民間傳說自是有其夸張和玄幻之處，學歷史的……傷不起，一提起傳說故事之類的，丁簡還特意翻找了下相關古籍，抗清志士什么的沒查到，倒是發現梁山好漢中的張順諢號浪里白條，此白條即太湖白水魚。
好吧，說起梁山，丁簡最先想到的，居然不是孫小謙，而是泰城閻二哥……的小姨子。
一個沒忍住，用力的拍了下自己的腦袋，引得穩穩蹲坐在副駕上的小白瞪著圓溜溜的眼睛，好奇的望著突然發瘋的“老爹”。
話說給寵物起名這方面，丁簡是真沒太大的耐心。按理說以他歷史老師的身份，給三只幼犬起幾個古韻詩風的雅名，自是不成問題。可一時懶癌附體的他，還是直接明了的為三個小家伙分明命名為……大黑、二黑、小白。
在濱城，與崔教授就實驗室的入股投資達成一致后，丁簡第二天便帶著大黑、二黑、小白……三小只上了G1高速，驅車南行。
老崔的實驗室專攻史氏鱘人工馴化以及鱘鰉雜交育種，兩項技術都完成了前期的技術論證，只待資金投入便可以進入實踐驗證階段。丁簡與崔識安約定：首期一千萬投資，將用于在生物學院建立一個室內養殖實驗區。之后，還要根據實驗數據，另建室外養殖示范區。當然，那就是二期甚至三期的投資了。
入股合同中規定：后續投資，丁簡仍保有優先投資權。
鱘鰉魚不同于白魚。無論是呼倫白魚，還是太湖白魚，都是相對大眾化的魚種，幾十塊的價格，在這個年代，幾乎所有的華夏人都吃得起。
但鱘鰉魚就不一樣了。在HM小城，丁簡安排崔識安和他學生們的那頓全魚宴，單是一條八十斤的六年生養殖黑水鰉，其價格便超過萬元，這還不算已經被摘除的魚子和表皮等價值不菲的部位。
試想一下，一旦能夠實現大規模養殖鱘鰉魚，其巨大的經濟利益幾可預見。特別是……如果能夠擁有一處鱘鰉魚的養殖基地，介時丁簡再具現出APP的魚獲，就沒有任何的顧忌了不是？
以釣神水域出產魚種的高品質，可以想到會有多么的受歡迎。小河鮮……如果這時回去，答應老王的要求，開一家小河鮮的話，其生意……不火爆到頂點，都沒天理不是？
不過，J市還是太小。其餐飲市場的規格和規模，都遠遠無法滿足丁簡所設想的那些。
一路上，獨自駕車，偶爾才會跟三小只“交流”一下的他，大半的時間都在考慮怎么樣將APP出產的高品質魚獲，更合情合理、合法合規的打造成一條產業鏈，甚至，還可以把即將入手的度假村也含括進去。
“哈哈，沒準過幾年，我也能算是餐飲業的巨頭啦！”
“汪汪，嗷嗷……”
這就是默契！老爹開心的笑出聲來，三小只自是不會不捧場，特別是大黑、二黑那哥倆，一向是毫行節操的專捧臭腳，唯有小白妞（白德牧是母犬）有些高冷，但更多的時候，也會隨眾，不會顯得那么的特立獨行。
總體而言，三小只都很聰明，對丁簡的接受度也都很高。丁簡騰出只手來，獎勵了小白個摸頭殺：“嘿，等老爹真發達了，到時你們想吃啥就吃啥，一頓每人兩條魚，一條自己吃，一條叼外面去泡妞。當然，小白不行，你是姑娘，得矜持。”
“嗷……”
瑪蛋，兩只小黑狼到現在還不會“汪”呢，只會“嗷嗷”，丁簡懷疑周嶺安說的“大熊有山中野狼血統”，那野狼……沒準是一只二哈，蠢萌蠢萌的那種。
濱城至J市，近八百公里的路程，只一天，丁簡就開了回來，中間只休息了兩次。不知道是不是錯覺，他自在呼倫湖邊新右旗漁場，與“霞”姑娘一起吃過了幾條少見級的流彩白魚后，這精力就越發的充沛起來，哪怕是那次……他鎩羽而敗。
“看樣子，APP出產的魚獲，還真是對身體有好處，品級越高的效果就越明顯。絕不僅僅是老王說的，只對那方面起作用。那這樣看來，這個小河鮮，還真得必須要搞起來不可。不為賺錢，也得為強身健體……只是小河鮮這個名字，還有待商榷。現在APP出產的，只有淡水魚，但隨著小釣手的級別提升，釣神水域也絕對不會只局限于江河湖泊，我的理想，終歸是星辰和……大海！”