快餐廳主要由香薷負責，她是真正的大掌柜，一大早，香薷便穿戴整齊，去南市采買，手底下給了配了四個麻利的小廝，還有兩個婆子，均是退役老兵的家屬，負責收拾桌子洗碗摘菜什么的，干的都是輕巧活，一個當上了管事可以獨當一面的大丫鬟，這對其他丫鬟是一種觸動，她們覺得跟了小姐不僅活的像個人了，并且還都能實現自己的價值，丫鬟與大掌柜，這等身份的互換是她們之前想都不敢想的。

　　巳時一到，店門口便響起了...