“就這么用松樹枝丫熏著？”池靈苗有些意外，她本來以為很快就能做成的。
“今兒熏兩個時辰，明兒接著熏，多熏幾日，就好了。”祁九里解釋道，“大伯娘放心，晚上我們會滅了煙的。”
“那也不輕省啊，做成臘肉不好嗎？”池靈苗回道。
“家里沒有醬油了，姐才想著做成熏肉。”祁十香說道。
“還有一個原因。”祁九里說道，“聽十香他們說起，好像沒人做熏肉，如果味道好，以后也能拿去賣不是。”
“賣？”池靈苗有些意外，“家底子厚的，都買新鮮的，誰愛吃臘肉啊，而且臘肉沒了水分，比剛買的要輕，你這價格就得定的高些，不然就虧了，那就更沒人愛買了。”
“也就難得買次肉的人家，不舍得一次都吃完了，才做成臘肉，扣扣嗖嗖就為了多吃幾頓。”
“大伯娘，新鮮的肉有新鮮的肉味道，臘肉和熏肉也有它獨特的味道，吃膩了新鮮肉的，總會想著換個口味嘗嘗。”祁九里說道。
祁九里說完，眨巴著眼睛，池靈苗、祁十香幾個都一臉不敢置信的看著自己。
“大姐，誰會吃膩肉的。”祁十一好笑回道。
祁九里呵呵了，好吧，她剛經歷吃頓肉還要精打細算的古代，不過無論古今，貧富差距一直存在的，總有人會想換個口味吃豬肉的吧，“總會有人的，那為何除了豬肉，人家還吃雞肉、羊肉、兔肉、鹿肉的，總是想嘗嘗的嘛。”
“不過也等做出來再說唄，反正我們就是試著做一下，有機會去鎮上酒肆問問，如果人家要，我們再做就是了，又不虧。”祁九里解釋道。
“也對。”池靈苗附和一句，“松樹枝不夠，我會讓你大堂哥再去砍，你們三除了去地里拔草、山腳摘野菜，別的地兒不許去。”
“知道了，大伯娘。”
當然晚上，祁七竹一進家門就聞到了煙味，得知祁九里要把肉做成熏肉，表示支持。
祁一飛端來一大碗土豆燉野雞，等祁九里四人開開心心吃了晚飯后，才跟祁七竹嚴肅認錯。
祁七竹滿意笑了，“哼，看在你們如此坦白的份上，這次就不說你們了。”
“哥，你已經知道了？”祁十香驚訝道。
“嗯，大伯娘在村口跟我說了，讓我訓訓你們，又說不要訓得太嚴厲。”祁七竹笑道，“我就打算給你們一次機會，如果你們勇于認錯，這事就輕放。”
“如果我們沒認錯呢？”祁十一好奇問道。
“那就吃竹筍炒肉。”祁七竹回道。
祁十一身子一抖，非常應景，再次表態，“哥，我們早知道錯了。”
二月十五，祁九里再次換上祁七竹的衣服，哦，不對，現在已經是自己的了，因為祁七竹穿不到了，祁九里就收為己用了，現在家里也就自己適合穿這一身。
去金水鎮的人員比上次減少了，祁十香和祁十一沒去，他們兩人自動請纓去地里拔草，還有一個原因是為了多裝木炭，兩人堅決要騰位子。
把祁七竹和祁八松送到私塾，祁山駕著驢車，帶著池靈苗和祁九里去了邱宅后院，還是池靈苗去敲得門。
開門的也是熟人，“祁嫂子你們來了，小草你快去把裘管事請來。”
“上次我們頭一會來，怕沖撞了人，都忘問您怎么稱呼了。”池靈苗把手里的籃子遞上，“今兒一早現摘，不是什么好東西，也就趁著現在水嫩摘得的野菜，薺菜。”
“祁嫂子太客氣了，我夫家姓王，叫我王家的就行。”婦人回道。
“王管事。”池靈苗笑著稱呼。
“嫂子，我可當不得管事的稱呼，大娘叫我王嬤嬤就好。”婦人笑吟吟接過籃子道，并招呼祁山他們把木炭搬進來放好。
“王管事一看就是能干的，當得當得。”池靈苗笑呵呵道。
“裘管事，祁嫂子他們送木炭來了。”王嬤嬤笑著迎上去。
“裘管事。”池靈苗恭敬叫人，扒拉了竹筐上蓋著的秸稈，露出木炭來。
“好，過秤吧。”裘管事點了點頭。
“裘管事，一共兩百一十斤。”
“是兩百斤。”池靈苗忙接口道，“謝謝裘管事選我們做這木炭生意。”
裘管事笑了笑，“我本就喜歡跟實誠的人打交道，祁嫂子太客氣了。”
“今兒那小兄弟可來了？”裘管事見只有池靈苗一個人，想到之前祁九里的話，難得多問了一句。
“裘管事，在呢，在門外。”王嬤嬤回道，“再知禮不過了，跟他爹爹把木炭搬進來后，就去了門外。”
“那是家里的侄……侄兒，我們是她大伯、大伯娘。”池靈苗解釋了一句，心里有些虛，差點兒脫口而出侄女了，“那孩子再懂事不過了，跟她哥認過字，什么都會些，算術還特別厲害。”
“哦？”裘管事有些意外，隨即笑著說道，“那請他進來算算今兒這些木炭可以得多少銀錢。”
王嬤嬤非常有眼力見，忙去開了大門把祁九里喊了進來。
祁九里背著背簍，神情有些疑惑，不過轉瞬就落落大方，給裘管事行了一揖，“裘管事好。”
“聽你大伯娘說，你會算術？”裘管事問道。
“還成吧。”祁九里謙虛笑了笑。
“那兩百斤木炭，你說能得多少銀錢？”裘管事笑問。
“一斤十二文，兩百斤就是二兩并四百個大錢。”祁九里脫口而出道。
裘管事有些意外，不過因為這兩百斤是一早就定下的，她也沒多驚訝，“不過剛剛過秤的時候，有兩百一十斤呢，你說，該多少？”
祁九里勾了勾唇角，“還是二兩并四百個大錢呢。”
裘管事笑開了，“真是個機靈的，那等秋天的時候，如果讓你們送五百二十斤，你說是多少？”
祁九里想了想，回道，“六兩并二百四十個大錢。”
她雖然算術好，那也全是靠口訣，她可不是那牛比哄哄的，一長溜數字各種運算在里面，也能快速心算的人，畢竟牽扯到兩位數（零還是能忽略不計的）的乘法了呢，還是要想想的。