沈白將那團在已經發酵好的面拿出來，將大部分取出和面，剩下的一小團則是留在面缸里繼續酵著。
這是人類養成發面的一種習慣，發酵的面粉留下一小團，下次再拿它一起和面，這樣就可以長期循環下去。
揉面，搟面，抻面……沈白的動作非常熟練，可謂一氣呵成。
而在這一系列的動作中，他仿佛又找到了前世那個熱愛生活的自己。
無論生活有多難，都不可以放棄希望，要積極的投入，享受生活中的點點滴滴。
方小五呆呆的看著沈白，渾然沒有想到公子居然還有這種能耐。
讀書人這么饞么？下廚這么厲害？
弄完面后，沈白又讓小五幫他坐鍋點火，并在鍋中放入少量的油。
在古代，油確確實實是珍貴材料，普通的農戶百姓平日里的小吃小灶，是極少用油的，因為燒油就是燒錢。
但這里畢竟是縣衙的伙房，該有的材料還是很全的。
浪費不怕！公家買單。
坐鍋放油，用桂皮和輔料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加醬、加鹽……然后再倒入瓦罐中小煮。
少時，面條撈出來瀝干，放入湯汁中拌勻，撒上瓜絲和蔥末。
不多時，兩碗精心烹飪的蔥油拌面出現在了沈白和小五的面前。
沈白有點強迫傾向，辦什么事都有些力求完美，做飯的時候也是，不只是要好吃，還要好看。
給兩碗蔥油面撒蔥姜和瓜絲的時候，他還特意擺放出了整齊的花樣。
這種行為在方小五看來就是有病！
馬上就要進肚子里的東西，你擺什么造型？
沈白把瓜絲鋪好，仔細的看了看，滿意的點了點頭。
雖然這個時代的佐料沒有后世那么齊全，做出的味道多少差了一些，但瑕不掩瑜，還是可以在接受范圍內的。
沈白下意識的要掏手機給面條拍照發個朋友圈。
手在袍子上摸了個空。
沈白愣了楞神，嘴角不由露出一絲苦笑。
對啊，忘記了，生活早已經不是原先的生活。
方小五急不可耐的趕忙拿起面碗，挑起一筷子順著嘴“禿嚕禿嚕”的狼吞虎咽了起來，蔥花姜沫四濺，撲了沈白一臉。
沈白無奈的在臉上擦了一把，細嚼慢咽的吃了起來。
方小五一邊吃，一邊大聲稱贊。
“好吃！太好吃了！公子，想不到你還有這么厲害的手藝！”
沈白微笑道：“好吃的話，以后經常給你做。”
兩人吃完之后，沈白又把剩下的面團放在案板上，用力的揉了起來。
小五拍著肚皮，打著飽咯，疑惑不解的看著沈白：“公子，你這還要做什么啊？”
“做點零食，帶回去吃。”
“零、零……零什么食？”
“貓耳朵。”
小五聽了這話更傻了。
什么東西的耳朵？那東西能吃嗎？
小五張口結舌，沈白思考的卻是另外一個問題。
貓耳朵餅干要想做的又酥又脆，就要先將面冷凍一下，再做切片。
問題是這個時代沒有冰箱，在哪能夠冷凍呢？
對了！冰窖！
想到這，沈白滿意的笑了笑，為自己隨機應變的能力感到非常滿意。
他指著伙房的另一端，對小五道：“我剛才看到那里有蔗糖和蜂蜜，你去幫我取來。”
方小五“哦”了一聲，慢悠悠的去了。
伙房內，兩人忙的熱火朝天。
……
第二日一早，內宅的丫鬟雙兒打著哈欠來到了伙房。
拿起往常裝蜂蜜的罐子時，小丫鬟頓時愣住了。
“咦？小姐的蜂蜜呢？”
雙兒使勁的晃了晃罐子，嘟著嘴道：“不對呀，明明還有大半罐的？怎么會不見了？”
雙兒疑惑的抬頭打量四周，突然使勁的跺了跺腳，氣道：“好啊！偌大的縣衙，居然出了偷吃蜂蜜的賊！還有沒有王法！”
她拿起蜂蜜罐子，氣憤的就要回去找人，突然腳步一停，愣住了。
卻見伙房的案板上，放著一盤金黃色的東西，一圈一圈的，不知是什么物件，看起來很薄，從沒見過。
雙兒好奇的走過去，從盤子中拿出一片。
摸著有點硬硬的，還有溫熱之感。
放在鼻子下聞了聞，小丫鬟的眼睛頓時睜大了。
好香……
她的喉頭滾動了一下，向周圍看看，然后拿起一片放在嘴里……
“嘎嘣，嘎嘣”
又甜又脆。
雙兒機警的向四下張望了一圈，見伙房里確實沒人，便端起案板上的‘貓耳朵’，夾著空了的蜂蜜罐，一溜小跑的離開了伙房。
大概過了不到小半個時辰，沈白和小五打著哈欠走了進來。
昨天晚上忙活了半宿，為了把面凍實，倆人還特意跑去了冰窖。
為了這點餅干，容易么？
“放了這么久，應該晾的差不多了，嚼起來肯定是又香又脆。”沈白笑呵呵的對小五說道。
“嘿嘿，跟著公子，我可真有福氣。”方小五也是個餓死鬼投胎，純粹的吃貨。
當看到空空如也的案板時，倆人頓時愣住了。
過了好一會，沈白才回過神來。
“偌大的縣衙，居然出小偷了！有沒有點王法……連餅干都偷！”
……
柳畫屏對著銅鏡，畫著自己的繡眉，嘴角露出了一絲微笑。
她眼下有一種如釋重負的感覺。
最近的她，實在太累了，累到多說一句話，都會榨干身體里剩余的力氣。
作為一個名門，柳畫屏自幼除了在柳有道的要求下，學習琴棋詩賦，繡針女紅，還要在將門出身的母親的督促下，習武練劍，打坐練功。
方寸之地騰挪游走，筆墨之間縱情詩賦，就這么優雅充實，卻又寂寞的生活著。
直到柳有道被任命為越州縣令后，柳畫屏的生活才有了改變。
但確是越變越糟。
越州縣不是塊干凈地方，附近盤桓著山中賊不說，包括縣丞，巡檢在內的縣衙中人，都是盤踞在此多年的地頭蛇，而且他們背后還都有靠山，整個縣衙內幾乎都是他們的勢力，柳有道這個一縣之長基本上就等于被架空。
柳有道的前半生，幾乎都是跟書過的日子，廢了天大的牛勁考了進士及第，本以為從此平步青云，海闊天空一展抱負，哪曾想會陷入這種窘境？
柳有道身邊沒什么可以委任的朋友和親信，無奈之下只好讓女兒作為教頭武師，協助他收拾縣衙的局勢。
可柳畫屏一介女子，如何能蹚明白縣衙這趟渾水？
縣衙里的差役和捕快，對于這位漂亮的武師小姐，也不過是表面尊重，私下蔑視，聽調不聽宣。
原先是柳有道一個人受排擠，現在變成了父女一對在縣衙受曲。
柳畫屏白日狀若無事的在縣衙當值，晚上卻經常因為委屈偷偷直哭。
她著實是有些吃不消了。
但直到昨日，一切仿佛有了轉機。
那名舞書生，用了一條很簡單的計謀，就當著縣內諸多要員的面，查出了四個月前縱火案的真相。
對于柳家父女來說，這可不是破獲一件人命官司這么簡單。
前任捕頭與犯人朱承元狼狽為奸，隱瞞真相，貪污受賄，影響太大了。
朱承元不過是個浪蕩紈绔，經不住風浪，他爹朱員外又不在越州，昨日一進縣衙，便嚇的尿了褲子，立馬就簽字畫押，合盤吐露罪狀。
朱承元一畫押，秦重自然脫不開關系，而他背后的那些人，也必人人自危。
此時便是柳有道一招翻盤，華麗變身的天賜良機。
縣吏中出了這樣的丑事，柳有道自然會上報兩浙路，一則做罪己檢討，二則申請整頓縣內吏治，糾正越州縣衙門風。
事件影響太大，上官對此一定會批準。
這樣一來，柳氏便可以將縣衙內有污點的縣吏統統裁撤，然后再重新召集，換上一批新人——只聽從縣尊老爺話的人。
多少年了，柳畫屏第一次這么輕松愉悅。
“小姐，小姐！”
隨著一陣叫喊聲，雙兒端著餅干，跑進了房間。
柳畫屏疑惑的看著她：“雙兒，你不是去取蜂蜜嗎？怎么慌慌張張的？”
一聽柳畫屏提起蜂蜜，雙兒的氣就不打一處來。
小丫鬟使勁的跺了跺腳，道：“也不知道是哪個饞嘴的偷兒，居然拿了咱們放在伙房的蜂蜜？哼！連小姐專用的蜂蜜也敢動！回頭我找伙房的趙伯去，讓他好好解釋解釋！”
“雙兒，一點蜂蜜而已，不需要跟趙伯計較，他那么大年紀了，也不容易。”柳畫屏柔聲安慰她，好像丟東西的不是自己，而是雙兒。
相比于柳畫屏的通情達理，小丫鬟顯然不是那么好說話，依舊是氣鼓鼓的樣子，一時間不能釋懷。
“雙兒，你手里拿的是什么？”柳畫屏疑惑的看著那盤貓耳朵。
“哦？這個呀！”雙兒一下子就把蜂蜜的事給忘了，她興高采烈的將盤子送到柳畫屏的面前：“小姐，這是我從伙房拿的，你嘗嘗，又脆又甜，也不知道是什么東西，原先沒吃過。”
自家伙房里的東西，柳畫屏當然不會懷疑會有什么問題，她用兩只手指夾了一塊貓耳朵放在嘴里，輕輕的嚼著。
她嚼餅干時發出的聲音很有特點。
“啪啪啪~！”
嚼著嚼著，就見柳畫屏的眸中散發出了異樣的光彩。
“這個味道，好甜，好脆，而且是甜而不膩。”柳畫屏詫異的看著雙兒：“我還是第一次吃到這樣的東西。”
“嘻嘻，沒錯吧。”雙兒的兩只眼睛，因為笑的關系，而變成了兩道彎彎的月牙，瞧著分外好看。
“也不知道趙伯是怎么回事，有這樣的絕活，平日里居然藏拙？虧了我機靈先拿了來！要不還不曉得他有這份能耐。”
這主仆二人一邊說說笑笑，一邊吃著。
“啪啪啪~”
“啪啪啪~”