在家里閑了一天，冬至也到了。過冬吃餃子從漢代開始，到大明已經是千年的傳統，這些事情上，詹家自然不能免俗。

　　中午全家吃餃子，包括下人們，連牧場這些地方的也一樣，統統都是豬肉餡、羊肉餡管飽。

　　老爺、姨娘和少爺、小姐們桌上，也就是品種相對豐富一點，多了鹿肉和牛肉的。這兩種一個量少，一個不太適合大面積供應，內部過過癮還行。

　　賞錢一早就發下去了，下至雜史使小廝，上至管事、管...