上一章我們講了在宋朝連皇帝都偷偷跑去看的相撲，這章我們就講講宋朝夜市。

　　要說夜市，最繁華的就是宋朝。

　　肯定有同學好奇宋朝夜市到底繁華成什么樣，據《鐵圍山從談》記載，“天下苦蚊蚋，都城獨馬行車我蚊蚋。馬行街者，京師夜市酒樓極繁盛處也。蚊蚋惡油，而馬行人物嘈雜，燈光照天，每至四更鼓罷，故永絕蚊蚋。”感興趣的同學可以上網查一下這段古文的意思。

　　既然說是夜市，最重要的就是吃。那么當時的人們可以吃些什么呢？

　　夜市當街有“水飯”、熬肉、肉干之類的小吃。我們剛剛提到的水飯應該就是類似于稀飯再加些小姜瓜的東西。

　　在王樓（酒店的名字）前也有很多山產野味，如獾兒、野狐等肉，還有些肉脯、雞等。在梅家、鹿家兩個店里，賣的是鵝、鴨、雞、兔、肚肺鱔魚、包子雞皮、腰腎雜碎等小零嘴，每個大約不超過十五文錢，這在當時的物價算是很便宜了。還有些其他的吃的我就不細細講了，感興趣的同學可以去查。

　　夜市通常會鬧到夜里的三更天，也就是我們現在晚上十一點到凌晨一點，賣的東西和我們現在夜市不相上下，也都有不同時代的不同特色