局勢(shì)有些逆轉(zhuǎn)，周哲得意地喝了口茶，說(shuō)道：

　　“很簡(jiǎn)單，以一百萬(wàn)兩為樓外樓的估值。貴樓東家們想要占股七成，那必須出銀七十萬(wàn)兩，方才名正言順。”

　　鄭管事有些惱怒，右手食指指著周哲說(shuō)道：“七十萬(wàn)兩……你也真當(dāng)說(shuō)得出口！”

　　周哲微微一笑：“我心眼直，而且鄭管事也不是外人，所以我就實(shí)話實(shí)說(shuō)而已，鄭管事別誤會(huì)了。”

　　鄭管事壓制住自己的怒火，咬著牙說(shuō)道：“少東家當(dāng)真不答應(yīng)？你可知拒絕此事的后果？”

　　周哲露出一個(gè)純真的笑臉，一臉無(wú)辜地看著鄭管事說(shuō)道：

　　“鄭管事，你今日既是前來(lái)與我商討此事，那必然有來(lái)有回。如果什么都是鄭管事說(shuō)了算，無(wú)須過(guò)問(wèn)我的意見(jiàn)，那不就成了強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)了嗎？

　　十大酒樓想要入股，我不但不排斥，反而很歡迎，只是這種入股，這種所謂的合作，需要建立在相互尊重的基礎(chǔ)之上，而不是一味的以大欺小，恃強(qiáng)凌弱。”

　　鄭管事哼了一聲，站起來(lái)一拱手：“少東家今日的這些話，我一定帶到，告辭！”

　　“恕不遠(yuǎn)送！”周哲也不客氣，坐著位置上也不起身，目送著鄭管事離開(kāi)，自己幽幽地喝著茶。

　　鄭管事走后沒(méi)多久，張喬便敲門(mén)走了進(jìn)來(lái)。

　　“東家，發(fā)生什么事了？我看那鄭管事，頂著一張臭臉走了出去，我和他打招呼也是愛(ài)答不理。”

　　“沒(méi)什么，只是我們之后可能會(huì)遇到一些麻煩。”周哲搖搖頭，接著把剛剛鄭管事所說(shuō)的入股一事，簡(jiǎn)單地和張喬復(fù)述了一遍。

　　“哎，他們欺人太甚，真是可惡。”

　　張喬雙手一錘，憂慮地看向周哲：“那東家，我們接下去怎么辦？”

　　周哲嘆了一口氣，其實(shí)現(xiàn)在，他也沒(méi)有什么特別好的辦法。

　　畢竟，他要面對(duì)的是汴京排名前十的十大酒樓，它們背后還有一個(gè)神秘的津陽(yáng)商幫。

　　而且對(duì)手們會(huì)出哪些招數(shù)，周哲心里并沒(méi)有底。

　　只能兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩，走一步是一步了。

　　“對(duì)了，張管事，你久居汴京，可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)津陽(yáng)商幫的名號(hào)？鄭管事方才提起過(guò)，似乎那十大酒樓的東家，都是這個(gè)商幫的一份子。”

　　張喬低頭思索了一會(huì)，搖搖頭：“東家，這商幫我聞所未聞，會(huì)不會(huì)是鄭管事打的馬虎眼，說(shuō)出來(lái)糊弄您的？”

　　周哲擺了擺手：“看著不像，他要糊弄我，可以說(shuō)些我知道的人或事，比如說(shuō)他們背后有官府撐腰之類的。但他突然說(shuō)個(gè)我們從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的商幫，那八成就是真的。”

　　“東家這么說(shuō)，我還真想起點(diǎn)什么了。據(jù)說(shuō)當(dāng)年這十大酒樓陸續(xù)在汴京城里開(kāi)張，也曾有過(guò)血雨腥風(fēng)的競(jìng)爭(zhēng)。

　　后來(lái)在一個(gè)神秘組織的干預(yù)之下，他們偃旗息鼓，一起和氣生財(cái)了。想必這神秘的組織，應(yīng)該就是東家提到的這津陽(yáng)商幫。”

　　“這十大酒樓位次幾乎未曾變化，而且相互間也未曾有什么不合之言出現(xiàn)，看來(lái)正是這津陽(yáng)商幫在背后轉(zhuǎn)圜。張管事，你可還知關(guān)于這個(gè)神秘組織的其他事情？”

　　張喬無(wú)奈地?fù)u搖頭。

　　“罷了，這種事情我們瞎猜也不是辦法，只是我們接下去要多注意一點(diǎn)。”

　　張喬應(yīng)了一聲，作揖行禮，轉(zhuǎn)頭正要離去，周哲突然又叫住了他。

　　酒樓之間的相互競(jìng)爭(zhēng)，明的暗的手段，周哲知道的也就那些。

　　如出言誣陷，說(shuō)樓外樓哪個(gè)菜不好啦，哪個(gè)廚師有問(wèn)題啦。

　　如栽贓陷害，說(shuō)某人吃了樓外樓的菜身體垮啦，又吃死人之類的。

　　又如壓價(jià)多銷，搞個(gè)降價(jià)大促銷，把樓外樓的食客都吸引過(guò)去。

　　不過(guò)這些手段，雖然麻煩但也不難處理，而且都是傷敵一千，自損八百的招數(shù)。

　　如果對(duì)方真使出這些低級(jí)的手段，反而能讓周哲安心。

　　那有什么手段，會(huì)讓自己被人卡主脖子呢？

　　只那么一瞬，周哲便倒吸了一口涼氣。

　　“張管事，從明天開(kāi)始，你每天采買(mǎi)的食材要增加一倍，用不完的全部放到地窖里去。再派人去買(mǎi)些冰塊回來(lái)，地窖里放著，可以盡量保持食材新鮮。”

　　張喬聽(tīng)罷，似乎也感受到了事態(tài)的嚴(yán)重，不過(guò)他依舊安慰道：“東家，那些采購(gòu)食材的店家，我們都是多年的老主顧，如果對(duì)方出手，想必他們多少會(huì)留些情面……

　　而且咱汴京城有這么多商鋪小販，那些酒樓就算有再大的能耐，總不能把全汴京的小販都給收買(mǎi)了吧？”

　　張喬一席話，倒是讓周哲心安了許多。

　　也是，如果對(duì)手能把自己的供應(yīng)鏈全部掐斷，那汴京城里怕是要有第二個(gè)官家了。

　　張喬應(yīng)聲退了出去，不一會(huì)，舒窈叩門(mén)說(shuō)道：

　　“官人，我讓后廚備了點(diǎn)吃食，你是出來(lái)，還是在房?jī)?nèi)吃？”

　　周哲摸了摸自己干癟的肚子：“我出來(lái)吃吧。”

　　打開(kāi)房門(mén)，見(jiàn)舒窈有些擔(dān)憂地望著自己，他笑著說(shuō)道：“干嗎用那種眼神看我？”

　　“我看從你屋里出來(lái)的兩個(gè)人神色都不太好，可是發(fā)生什么事了？”

　　周哲笑著摸了摸舒窈的頭：“沒(méi)什么，別擔(dān)心。”

　　舒窈根本沒(méi)有想到周哲的手會(huì)伸到自己頭上來(lái)，頓時(shí)僵在了原地，滿臉通紅，眼睛根本不敢去看眼前的人。

　　周哲再說(shuō)什么，她便完全聽(tīng)不見(jiàn)了，緩過(guò)勁來(lái)之后，便低著頭趕緊跑開(kāi)。

　　“嘖，”看著自己的手，周哲撇了撇嘴，“突然忘記這是古代了。”

　　一直到酒樓打烊，舒窈一直低著頭，都不敢正臉看周哲，把賬本塞到周哲手里后，便頭也不回地跑開(kāi)了。

　　周哲心中不禁嘀咕，這小妮子怎么這么害羞？和自己剛見(jiàn)面時(shí)對(duì)自己大打出手的那份勇氣呢？還給梁靜茹了嗎？

　　在張喬等人的幫助下，那個(gè)沉甸甸的“收銀箱”再一次抬入了周哲房間。

　　出于對(duì)舒窈與張喬等人的信任，賬本周哲只是粗略地看了幾眼，接著他便迫不及待地打開(kāi)了箱子。

　　那箱子里滿滿的都是碎銀，只有很少一點(diǎn)銀票。