豆汁，是燕京獨具特色的傳統小吃。與南方地區的豆漿很像，但它所使用的原料是綠豆而非黃豆，因此顏色呈一種讓人不是很有食欲的綠色。

　　像是壞掉的餿水，聞著有一股泛酸的味道。

　　但就如同榴蓮、臭豆腐一樣，有的人聞到這味兒就下不去嘴，有的人卻視為人間美味。

　　龐龍剛抿了一口就直接噴了出來，像是嗆到了一樣，連連咳嗽。

　　顯然，他是前者。

　　見到張博將豆汁端走，眾人不由眼...