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小酒館里的女人

第四十五章 新經理的套路

小酒館里的女人 小毛妮兒 2028 2022-08-13 10:14:44

  時間來到了五月份。這天上午煙雨閣的客人退掉了一份小炒黃牛肉,原因是客人覺得點的菜有點多了,并且菜還沒有做好。也許是上面的服務員和廚房沒有及時溝通,菜做出來了。然后就被經理端到庫房里面了,也就是前臺旁邊的倉庫。有時候,多出來的飯菜會被陸阿姨端到這邊的庫房,她有時候會吃。中午的時候,王經理去了庫房,嘗了一塊牛肉之后,端著盤子把這道小炒黃牛肉吃光了。然后讓楊麗把盤子送去廚房。

  過了一會兒,陸阿姨來到庫房,看到菜沒了就問楊麗菜呢。陸阿姨這人平日里就不喜歡王經理,如果讓她知道是經理吃了,肯定會責怪經理的。于是就裝作不知道。陸阿姨感覺奇怪,菜放在庫房里,怎么就不見了呢?難道庫房里面有老鼠?就算是有老鼠,盤子也應該在的吧。她就跑去了二樓,問服務員上午煙雨閣退掉的菜哪里去了。問了一圈,誰都不知道,都說端到下面去了。陸阿姨又去熱菜房問有沒有見到退的菜。廚房說菜被端走之后就不知道了。

  陸阿姨來到前臺,問楊麗:“麗麗,我上午明明就看到菜在庫房,我出去了一圈就沒有了。庫房就在你旁邊,你說你不知道。那好,今天上午,誰進過庫房,你應該知道吧?”

  楊麗回想了一下,巧了,就只有經理進去過。于是說道:“經理進去過”

  “菜被她吃了?”陸阿姨接著問道。

  “這我就沒看到了,不清楚。”楊麗眼神躲閃的說道

  “好,那我自己問經理。”陸阿姨生氣的說道。

  最后,也不知道她問沒問經理,但是到了下午的時候,秦總給楊麗打電話了。

  “楊麗,上午煙雨閣退的那道菜,是不是放在庫房了?”秦總聲音冷冷的

  “是的”楊麗如實的回答

  “現在它在庫房里面消失了,就算是有老鼠,碟子不能也吃了吧?”

  “嗯......碟子我送去廚房的。”楊麗回答道

  “那這道菜你吃了?”秦總問道

  “沒有,我沒吃”

  “那是誰吃的?”秦總問道

  “我不知道,沒看見。”楊麗回答道

  “庫房就在你旁邊,你說你沒看到?”秦總提高了音量,接著說道“上午是不是只有經理進去過庫房?”

  “是的”

  “那這道菜是不是經理吃了?”秦總問道

  “不知道,沒看見。”

  “楊麗,我再問你一遍。你想清楚了回答我。上午煙雨閣退回來的那道小炒黃牛肉是不是被經理在庫房吃掉了?”秦總明顯已經壓制火氣的聲音清晰地從電話線里面傳出來。

  楊麗猶豫了一下,然后說道:“不清楚,我沒看見。”

  “呵呵,我都被你氣笑了。好,你沒看見是吧?前臺有監控吧?我一查就清楚了。”秦總說完就掛斷了電話。

  過了有一個小時,經理打電話過來了。“麗麗,秦總問那道菜誰吃了,你說不知道?”

  “嗯”

  “你為什么要說不知道呢?直接說我吃的就好了。剛才秦總給我打電話,問我這件事,我直接就說是我吃的。這沒什么。本來是件小事的。被你這樣一搞,性質就不一樣了呀。”經理責怪的說道

  楊麗看著被掛斷的電話,心里有委屈,腦袋也是跟漿糊一樣亂成了一鍋粥。她想不明白,既然這是一件小事,為什么秦總和陸阿姨揪著不放。在這件事里,首先這道菜不是她吃的。她并沒有得到任何利益,為什么最后所有人都要來怪她。為什么店里每次發生事情的時候,都能夠扯上她,到最后都是她的責任。

  她看到經理旁若無人的吃這道菜的時候,確實覺得很是不妥。按照規矩來講,退下來的菜也是小酒館的財產,如果沒有其他桌客戶點的話,一般有兩個去處,一個就是老板自己打包走,第二個就是作為工作餐用掉。當陸阿姨問她是不是經理吃了的時候,她既不想經理受到責怪,也不想說謊,所以才說了不知道。這個中間人做的真是辛苦。

  第二天上班的時候,經理到前臺付了那道菜的錢。這件事,搞得人盡皆知。要多尷尬有多尷尬。

  此時的楊麗,內心是非常煎熬的。明明自己沒有做錯什么,那道菜又不是自己吃的,跟她有什么關系啊?怎么到最后,感覺那道菜像是自己偷摸吃了一樣呢?錯怎么都在她的身上了呢?

  很多年以后,楊麗想通了其中的一些關節,才覺得自己當初確實是錯的離譜,過于天真,過于善良了,以至于不辨是非。首先菜確實是經理吃的沒錯,楊麗的錯就錯在不應該想著替經理打掩護,去隱瞞這件事。楊麗說沒看見這件事是經不起推敲的。只要查監控,一目了然。楊麗沒有意識到,她是在職場,而不是在家里跟兄弟姐妹相處。職場里沒有秘密可言,也是瞞不住的。誰隱瞞事情,誰的心思就是不純的。楊麗既要跟經理的朋友義氣,又要對老板的財產負責。這兩者有沖突的時候,是不能兩全的。這是在職場啊!更何況,職場里真的有兄弟姐妹的真情嗎?楊麗以一顆真心待人,得到的又是什么呢?從那些服務員大姐身上難道還沒有得到教訓嗎?

  再說秦總這邊,從當初楊麗做主管的時候,與黃廚發生的那件事。看似老板是公開批評了楊麗,沒有黃廚什么事情。但是,最后沒多久,老板就把黃廚辭退了。可以看出來,秦總是明白的人。秦總從二十歲開始就在餐飲業打拼,到現在有十幾年了,從服務員開始,做到現在開小酒館。其中的艱辛和努力可以想見,相當的不容易。見過的人,經歷過得事情不勝凡舉。秦總把楊麗放在收銀臺,掌管著店里的所有來往賬目,也是算信任了。這件事在大家都心知肚明的情況下,楊麗還是選擇回答秦總不知道,讓秦總怎么看呢。她只會認為楊麗不能完全信任,忠誠度不夠。

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