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無(wú)終往事

60,胖子的餐館

無(wú)終往事 藤上的西瓜 2043 2021-02-01 06:59:32

  “胖子,怎么也得熬過(guò)年吧,這么多年了,你舍得?”

  “孟叔,您說(shuō),咱們這一天到晚的忙前忙后,辛苦了幾年,剩下什么了?最后還不夠給廟里填香火錢(qián)的!”

  “可是你走了,就剩我一個(gè)人,多沒(méi)意思!”

  “孟叔,要我說(shuō)呀,您也早點(diǎn)關(guān)門(mén)算了,您看我這好歹還三三兩兩的有人過(guò)來(lái)吃飯。您那書(shū)店,開(kāi)了好幾年了,光看您花錢(qián)買(mǎi)書(shū),從來(lái)沒(méi)見(jiàn)您賣(mài)過(guò)書(shū),您要是真有錢(qián)沒(méi)地方花去,您給我得了?!?p>  “嗨,我哪有什么錢(qián),還不是以前存的,也快花完了。你這么一說(shuō),確實(shí)有點(diǎn)尷尬,我自己都自身難保了,還勸你堅(jiān)持下去?!?p>  “您說(shuō),這世道,賺錢(qián)為啥就這么難呢?村里人都說(shuō)錢(qián)好賺,干生意,做買(mǎi)賣(mài),外出打工,沒(méi)有人愿意留村里種地??蛇@生意哪有想的那么容易,兩年,賠光了所有家底不說(shuō),還欠了一屁股債。我呀,趁著沒(méi)過(guò)年,門(mén)一關(guān),找個(gè)地方打工去,省的要賬的找上門(mén)來(lái)?!?p>  “你想跑?這可不好,跑能跑哪去,再說(shuō)了,欠債還錢(qián),天經(jīng)地義,你跑了以后可就沒(méi)機(jī)會(huì)再翻身了?!?p>  “我也沒(méi)辦法,已經(jīng)沒(méi)錢(qián)再交明年的房租了。媳婦昨天已經(jīng)跑回娘家去了,我實(shí)在是沒(méi)有辦法!”

  “唉,算了!”

  孟文搖搖頭,嘆了口氣,從自己的抽屜里翻出一個(gè)布包,從里面拿出一捆錢(qián)出來(lái)。

  “胖子,這是我最后的積蓄,明年的房租我交完了,就剩這么多,你先拿著,去把房租交了,過(guò)完年咱們一起想想辦法,再熬一年,實(shí)在不行明年咱倆一塊兒撤?!?p>  “孟叔,我不能要你的錢(qián)?!迸肿涌吹矫衔倪@么說(shuō),眼淚都下來(lái)了,沒(méi)想到到了這個(gè)時(shí)候,孟文還能幫自己一下??伤约好髂甑娜兆舆€不知道怎么過(guò)。

  “行了,你就別跟我客氣了。我一個(gè)人,沒(méi)兒沒(méi)女,平時(shí)除了你和我聊聊天,沒(méi)什么別的朋友了,你要是走了,我還真有點(diǎn)舍不得。拿著吧,你先去交房租?!?p>  “孟叔,大恩不言謝,明年我一定好好干,不把這飯店給干火了,我誓不為人?!?p>  “行了,發(fā)什么誓,賺不到錢(qián)就賺不到錢(qián),沒(méi)事的!”

  胖子從夢(mèng)翁書(shū)齋出來(lái)的時(shí)候,恰好碰到祁三爺和孟良迎面過(guò)來(lái)。

  “老板,您這是怎么啦?咋還愁眉苦臉的?”

  孟良第二次來(lái)到晉城,和飯館老板卻是第三次見(jiàn)面了,心說(shuō)一回生,二回熟,三回就是好朋友。打招呼的方式也就夾帶一些玩笑。

  沒(méi)想到胖子沒(méi)理會(huì)他們二人,徑直朝著上山的方向去了。

  “這人唉,才兩天沒(méi)見(jiàn),就不認(rèn)人了,難怪生意不好。”

  孟文聽(tīng)到兩人說(shuō)話,趕緊從屋里迎了出來(lái)。“呦,呦呦呦,我說(shuō)今天一大早,眼皮一直跳呢,祁老弟,小老弟,你倆怎么回來(lái)了?”

  “咱們進(jìn)屋說(shuō)!”祁三爺回頭朝著廣場(chǎng)上看看,除了一些年底進(jìn)山上香的人,基本上沒(méi)什么游客。更別提之前賣(mài)蘑菇的程辛等人。

  進(jìn)屋后,孟良把這次來(lái)意簡(jiǎn)單說(shuō)了一下。孟文以為自己似乎聽(tīng)錯(cuò)了。孟良只好再說(shuō)了一遍。

  孟文聽(tīng)完似乎還是不大信,看著祁三爺,祁三爺點(diǎn)了點(diǎn)頭,證實(shí)孟良說(shuō)的話不假。

  “你是說(shuō),讓我?guī)湍銈兇諘x公臺(tái)的野蘑菇。還想在晉州開(kāi)一家餐館?”

  孟文再次確認(rèn)一下,孟良和祁三爺同時(shí)點(diǎn)頭。

  “這餐館嘛,正好有一家,不過(guò)飯館里的廚師已經(jīng)走了,得重新找人?!泵衔陌雅肿咏?jīng)營(yíng)不善,媳婦出走,準(zhǔn)備關(guān)門(mén)的事說(shuō)了一下。

  “廚師,我倒是有個(gè)人選,就是不知道人家愿不愿意來(lái)?!逼钊隣斚肫鹪谘喽际杏龅降哪莻€(gè)晉州面館的老板,那個(gè)老板家是晉州的,做出來(lái)的面湯和小菜的味道非常有特色,能讓人吃過(guò)之后就還想再吃。

  “行,那你解決廚師的問(wèn)題?!泵衔氖俏穆毘錾恚苍鴵?dān)任過(guò)作戰(zhàn)參謀,指揮起來(lái)也是一套一套的。

  “好,我去試試!”祁三爺思考了一下,覺(jué)得有必要再去一趟燕都。

  “至于收購(gòu)蘑菇的事,還真得跑一趟程家莊?!泵衔暮统绦翈讉€(gè)人聊過(guò)幾次,知道他們是山下那個(gè)村的村民,不過(guò)并不知道具體住在什么地方。

  “那咱先辦正事兒!現(xiàn)在就去吧,餐館的事可以從長(zhǎng)計(jì)議,蘑菇的事要緊?!逼钊隣斦f(shuō)到。

  “是啊,夢(mèng)翁,您受累了!”孟良也明白祁三爺是擔(dān)心蘑菇收不著,其他事都白瞎。

  “不急,程家莊很近,一會(huì)兒胖子回來(lái),讓他和咱們一起去吧!”孟文想的是既然孟良和祁三爺要做餐館,讓胖子在這個(gè)時(shí)候多跟他們爺倆一起走動(dòng)走動(dòng),能增進(jìn)一下感情。

  “也好!多個(gè)人,多一分力。”祁三爺立即就明白了孟文的想法。

  孟文泡了壺茶,三人邊喝邊等,期間孟良上了一趟廁所。祁三爺提起觀音像的事情,孟文說(shuō)他這兩天還沒(méi)有出門(mén),不過(guò)一直想著這事兒。

  胖子回來(lái)后,心情好了很多。聽(tīng)到祁三爺要投資飯館,自然是樂(lè)意之至,當(dāng)下就同意了,這樣他不用再當(dāng)老板,可以旱澇保收的拿一份穩(wěn)定的收入。風(fēng)險(xiǎn)則轉(zhuǎn)給了新老板。何況孟良還提出要給他一萬(wàn)塊錢(qián)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。

  胖子心情一下就好了,兩年多賠的錢(qián)不僅都回來(lái)了,還能剩下不少,可以安安穩(wěn)穩(wěn)的過(guò)個(gè)好年。

  孟良請(qǐng)孟文代筆給擬了一份轉(zhuǎn)讓協(xié)議,雙方簽字安手印。孟良從包里掏出一萬(wàn)塊錢(qián),交給胖子,飯館的事就算成了。

  祁三爺心里的壓力很大,知道孟良的錢(qián)雖然來(lái)的容易,可這花的也太快了。

  他是無(wú)論如何也沒(méi)想到,自己本來(lái)就是想讓孟良出來(lái)陪他解解悶,結(jié)果卻改變了自己和孟良的命運(yùn)。

  原本都打算退休,讓兒子接班了?,F(xiàn)在又要重新創(chuàng)業(yè),干餐飲。祁三爺心中充滿矛盾與糾結(jié),反復(fù)琢磨干和不干的利弊。

  最后決定不去想那么多,走一步看一步,人生就像開(kāi)車(chē)一樣,既然已經(jīng)上路了,那就沒(méi)必要擔(dān)心路上會(huì)不會(huì)遇到危險(xiǎn)。

  

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