運動會還有兩天就結束了,我和丘丘剛吃完午飯,老板給我打電話說讓我去燒烤攤商量事情,我趕了過去,老板、老五、老侯都在。
“來了,吃飯了嗎?”老板問道。
“吃過了。”
“今天把你們三個都提前叫過來是要和你們商量商量。天氣涼了,燒烤是干不下去了,我打算把咱們現在的東西消耗消耗就關門。燒烤攤就像以前一樣分割成小吃攤,你們要是愿意干小吃,我就收個成本租給你們,我這也有一些現成的小吃車,也可以給你們用,要是不愿意干小吃,就去干別的,明年五一,咱們還在這繼續。”
“我也不會干小吃呀。”老五說。
“我也不會。”我說。
“我會,你們要是想干,我可以教你們一些,麻辣燙,烤冷面,我都會。”老侯說。
“你干什么?”我問老侯。
“我想做一些簡單的烤串,烤腸,面筋,饅頭片,雞翅什么的。用燃氣爐子烤。”老侯說。
“哦。”我說。
“老五,你有什么想法?”我問道。
“我沒干小吃的想法。”老五說。
“你們都好好考慮一下吧,明天告訴我結果,你們等會就去后廚把咱們冰柜里的東西整理整理,能利用的都利用上。我還有事,先走了。”
完成了今天的工作,已經11點半了。我回到出租屋,丘丘還在等我。
“這么晚了,怎么還沒睡?”
“等你呢唄。”
“以后別等了,我下班又沒準。”
“嗯,我本來想12點,再不會來就睡了。”
“我有點事和你說。”
“啥事,說吧。”
“我不是去店里去的早嗎,老板把我們三個都叫去了,說后天燒烤店就關門了。他想把燒烤攤分成小吃攤,然后出租,如果我們愿意干,可以收成本價租給我們,一些攤位。”
“嗯,那邊以前都是小吃攤。”
“我不會干小吃,老侯說我要是愿意干,可以教我。”
“老侯可以教你什么?”
“麻辣燙,烤冷面。”
“哦,烤冷面我挺喜歡吃的,也挺火,可是賣冷面也挺多的。”
“嗯,我現在還沒想好。明天再說吧。”我在桌子上抓起個蘋果就吃上了。
“那蘋果還沒洗呢。”
“額,沒事,都吃上了。”
“今天不許上床,睡地上!”丘丘白了我一眼說。
……
一早丘丘就去圖書館了,我起床就11點了。打電話約老侯去燒烤攤,我收拾了一下,就到了。然后我倆就去他朋友店里吃飯。
“老侯,你想好要干了?”
“嗯,我就干那個。你呢?”
“我這不還不知道。”
“你要是沒事做,就做麻辣燙吧,咱倆挨著,時間也自由。”
“麻辣燙?”
“嗯,我以前工作的地方就是燒烤加麻辣燙,夏天燒烤為主,冬天麻辣燙為主。”
“味道怎么樣?”
“味道挺好的,他的配方,我都知道了,我教給你。”
“我沒做過,怕做不好。”
“沒事,咱倆攤位挨著,配方我幫你弄,你弄幾次就會了。”
“行,就干就干!”
“一會咱們吃好后,就去老板哪里看看有沒有合適的車。”
“嗯。”
吃完飯,我們找到老板,老板帶我們去庫房選車。我們來到庫房,看到好幾個小吃車,還有一些亂七八糟的灶。
“你們挑一下吧,缺什么自己配,這都是以前租攤子的人留下的,有合適的,你們就拿去用。”
“嗯,行”
我倆就開始挑,老侯和我挑了兩個車,還有一些用的東西。缺的東西老侯說帶我去買。就這樣,我和老侯就安排著做小吃了。
“丘丘,我要做麻辣燙了。”
“麻辣燙?”
“嗯,我學了燒烤,在學學麻辣燙,以后可以自己開店。”
“嗯,你喜歡就好。”
“我是離不開你。”
……