第二十一章 一般
蘇酥背對著兄弟倆炒菜,自然是沒看見他們倆的表情。
顏無咎盯著顏斐然手中的那盤蘑菇,不停地吞咽著口水...
好香!
一定很好吃??!
顏斐然比顏無咎的克制力好些,不過那蘑菇的香氣就像是有意識般,爭相恐后地鉆入他的鼻子。
濃郁的香氣回蕩在他的鼻尖...
——咕咚!
顏斐然也狠狠地吞咽了口口水!
兄弟倆這頭在為了抵抗美食的誘惑而努力,另一頭,蘇酥已經涮好了鍋,開始下一道,油煎菇片!
之前做土豆的時候,蘇酥就將洗了土豆后的水留了下來,過濾做成了土豆淀粉。
此刻,她將之前自制的土豆淀粉拿出,加了點水,攪拌成了面糊狀。
而后,她將菇片放入面糊中攪拌均勻,鍋內放入豬油,燒熱。
油熱后,分次下入掛好糊的菇片。
因為是煎的,所以需要來回翻面,差不多一面停留了三四秒后就需要翻了,不然容易焦掉。
幾分鐘后,煎至表皮變硬,蘇酥便將菇片都撈起,最后用大拇指和食指捏了一小搓鹽,細細地撒了一點點在上面。
沒辦法,沒孜然粉,只能用鹽代替了。
“顏斐然...過來端菜!”蘇酥吩咐道。
這次,顏斐然沒有猶豫,很快就上前端走了盤子。
他有些疑惑,要是他沒記錯,剛剛那女人是將菇片放入鍋中的吧...
可為何那菇片,會變成這金黃色又千奇百怪的模樣?
“對了!”
蘇酥突然說道,
“你們倆嘗嘗這個油煎菇片的味道如何?現在剛煎出來是最好吃的,待會放久了就變軟了...”
原來這道菜叫油煎菇片嗎?!
顏斐然恍然地想著...
可他一點都不想吃!
因為這道菜并沒有炒蘑菇香...
而且外表看上去怪怪的,根本沒有食欲!
顏斐然糾結地看向蘇酥,就見對方一臉期翼地盯著自己,眼神亮晶晶的...
就像是...就像是之前他在村口碰到的那只小貓咪,迎著個腦袋急于想得到他人的表揚和肯定...
鬼使神差地,顏斐然拿起了一片菇片,放入了嘴中...
——咔嚓
張嘴咬一口,外面的表皮酥脆,發出了奇異的聲響。
而當咬開外面裹著的淀粉外皮后,一股濃烈的香氣,瞬間溢了出來!
顏斐然整個人都愣住了!
他真是沒想到...這玩意兒竟然有這么好吃!
外面酥軟,內里的菇片又很嫩滑,兩者結合一點都不矛盾,反而格外的好吃!
一片吃完,顏斐然伸出舌頭舔了舔唇...
好吃!
還想再吃一片...
“怎么樣?好吃嗎?”蘇酥問道。
顏斐然,“......”
“嗯?怎么不說話,是不好吃嗎?”
顏斐然否決,“不是!”
“不是不好吃?那就是好吃咯??”
顏斐然垂下眸子,臉頰莫名的有些熱,他悶聲道,
“就...就一般!”
蘇酥摸了摸鼻頭,自語道,
“難道是我剛剛鹽撒的太多了?還是火候沒控制住?”
顏斐然,“......”
他表示不想在多說話了!
他轉身看向顏無咎,然后將盤子遞了過去,
“二弟,吃嗎?”
顏無咎從沒見過這東西,有些好奇,
“大哥,這是什么?好吃嗎?”
顏斐然撇了眼還在嘀咕著的蘇酥,輕聲道,
“很好吃?!?p> “?。磕悄阍趺?..”
顏斐然黑眸染上了笑意,他抬起食指壓在唇邊,輕輕地‘噓’了一聲。

一只黃豆兒
查了下,土豆是可以做土豆淀粉的,就是過程特別麻煩~ 非常感謝鱗寶貝的打賞!破費了! 求推薦票,謝謝大家~