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在年代文里當干飯王

60、大海

在年代文里當干飯王 第七支貓 1404 2021-05-18 11:27:20

  夏天的日照時間會比冬天長,但到小木屋時天色已經黑透。

  于晴幫著嫂子一起準備晚餐,而周兮兮同學則去看今天的收獲。

  站在三伯旁邊看他將海貨分類,下午看到的海蜇只帶了頭部回來,下面的身子好像都被扔了。

  “伯伯,海蜇有毒還能吃嗎?”周兮兮不恥下問。

  “新鮮海蜇含的水分多,皮又厚,里面雖然有毒素,但是加食鹽和鞏泡洗3次,讓它脫3次水,毒素就沒了。這東西廢料,我們一般不吃的,也就這次讓你們嘗個鮮。”周伯恩說著海蜇的知識點。

  周兮兮去海鮮排擋時,朋友經常都會點海蜇的,所以還真不知道新鮮的海蜇竟然有毒,人如果被蜇輕則過敏,重則休克。所以去海邊還真得注意,危險處處都在,像很多魚的鰭和尾巴都是帶毒的。

  “這是龍頭魚嗎?”周兮兮指著看上去很柔軟的一種魚問。

  “好像有這個叫法,我們這里叫水潺,現在還不是量大的季節,八月這種魚最多。”

  然后在周兮兮的詢問中,才知道今天于晴給自己看的丑八怪叫筆架,名字倒是取得好聽,不知道味道會不會讓人更驚艷。

  今天的收獲很豐盛了,有上次見過的,也有上次沒見過的。這次還撈到了九節蝦,這種蝦外殼有花紋,個頭比基圍蝦大的多,差不多五六只就能有一斤重。

  七月的皮皮蝦最為盛產,今天收獲了一大盆,周伯恩還教周兮兮識別了公母,然后周兮兮發現公的普遍比母的大。

  于晴和嫂子的速度特別快,一會就將晚飯收拾出來了,這次周伯建家帶了十二個粽子、十二個白面饅頭、八塊光餅、五斤大米、二十斤紅薯、二十斤玉米面、三十斤米糠以及這兩天的配菜。

  晚上熱的就是一鍋山藥枸杞雞湯,周小軍長這么大還沒見過這么多雞肉,晚飯吃的很是狼吞虎咽,相比于大家喜歡吃有肉的地方,周兮兮吃雞只愛啃雞脖子、雞爪子還有雞翅,其他位置都留給了幾個大人。

  任務獎勵的五只雞,這也是周伯建他們吃的第一只,所以五人都專盯著這鍋雞下手。

  在啃完自己喜歡的部位后,周兮兮吃起九節蝦來,因為伯母家的調味料有限,這次吃海鮮,于晴特地做了獨門秘方的醬料帶來,是加了很多種調料制作而成的。

  周兮兮懶得學卻愛吃,只大概知道放了蒜末、醋、辣椒這類的,剝開九節蝦的肉和皮皮蝦的肉,兌上一口醬汁,周兮兮覺得自己都能升天,這種海鮮吃到飽的日子,實在太爽了,當然前提是不生活在海邊。

  夜里周小軍還想吃西瓜卻被大家一致否決了,吃了那么多海鮮再吃西瓜,明顯存在風險啊。

  哭唧唧的小軍小朋友只得乖乖睡覺了,盼望著第二日早點來,可以吃上西瓜跟饅頭。

  吃完晚飯,周伯建跟周伯恩商量,讓他問問附近幾個跟他關系好的朋友,有沒有愿意拿海鮮換粗糧的,也不換太多,新鮮的、曬干的都可以。

  理由是他同事有幾個縣里的,吃海鮮困難,就想以物換物。

  如果是花錢買,周伯恩肯定是會猶豫的,但是以物換物在這個年代很常見,而且換粗糧,他想大家會答應的。

  周伯建說這次同事湊了100斤來,所以能換多少讓他心里有個譜,別讓朋友撈多了。

  周伯恩是個行動派,尋思好人選就撐船出去了,大概三十分鐘后就帶話回來,說挑了兩家人品好的,約了明天十二點前把東西送來。

  周小軍聽了就問道:“小叔,我們家能換嗎?”然后挨了周伯恩一個后腦勺。

  “你們家可以跟我換,不過可不能都換了,你們曬干什么的都需要時間,今年還不知道有沒有臺風呢”周伯建還是一碼歸一碼的說。

  “你別聽這小子胡扯,你這次帶的這么糧給我們,夠吃很久了,下次來不許帶了,不然門都不讓你進”

  周伯恩將周小軍趕到房間里睡,兩兄弟坐在走廊外聊到半夜才休息,也是很久沒有這種敞開心扉嘮家常了,兩人這么多年都被柴米油鹽的生活給束縛著。

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