次日,司馬早早來到04分店,和原餐廳經理P君進行了工作交接,P君將調往03分店擔任餐廳經理。
看著一臉猥瑣的P君即將成為小妮子工作的03分店餐廳經理,司馬曉晨不禁有點擔心起來。
完成了交接工作,司馬曉晨召集04分店的全體管理組,對04分店做了一次嚴格的QSC檢查。
檢查后的成績慘不忍睹,這是司馬曉晨意料之中的事。
和三名管理組成員進行了一對一談話之后,司馬曉晨眉頭緊鎖。
俗話說“兵熊熊一個將熊熊一窩”果然沒有錯,04分店管理組的素質與能力非常一般。
隨著公司分店數量的增加,對餐廳管理組的需求數量也相應增加了。
公司雖然成立了培訓部,但重數量輕質量的結果是,見習經理的基本功水平很差,員工崗位培訓只是走個過場,熬夠時間就算通過了。
基本功不扎實的見習經理到了值班經理的崗位上,無法發現員工的不標準操作并給予指正,久而久之分店的營運水平就會不斷的下滑。
能者上,無能著下,這是司馬曉晨的用人原則。提拔了一批基本功扎實、有培養潛質的同事,讓他們分別擔任分店的骨干和管理組。同時,司馬曉晨親自組織專項培訓課程,親自擔任培訓員。
一個月后,司馬曉晨一系列雷厲風行的整改措施取得了成效。分店銷售業績不斷打破紀錄,QSC和神秘顧客評分連續占據榜首,04分店成為華夏市場實至名歸的第一分店!
必勝客國際總部發來了嘉獎通告,總經理親自來到04分店,和司馬曉晨一起分享這個特大喜訊。
總經理還告訴他,公司已經正式把司馬曉晨作為區域經理的候選人。
回到家,正想把今天的好消息和小妮子分享,司馬曉晨卻看到她正悶悶不樂的坐在沙發上。
把小妮子輕輕的攬到懷里,司馬曉晨問:“寶貝,怎么啦?”
小妮子鼓著腮幫道:“那個P君,來03分店沒有多久,就把分店搞的烏煙瘴氣的。沒有能力就算了,還特別色,老是盯著人家的胸脯和屁股!”
司馬曉晨緊張的道:“他沒有對你動手動腳吧?”
小妮子道:“他知道我是你的女朋友,對我倒不敢做出過分的事。但分店的其他女同事就慘了,都受夠了這個老色鬼的騷擾,很多同時都想辭職不干了。”
小妮子是自己的禁臠,司馬曉晨不允許她受到任何委屈。送了口氣,司馬曉晨道:“L君怎么樣?”
L君是司馬曉晨在03分店提拔的副經理,司馬曉晨原本以為他可以再進一步,成為餐廳經理的。
慕容蕾搖了搖頭道:“P君一手遮天,L君是副經理,也拿他沒有辦法。”
知道了03分店的情況,司馬曉晨心里已經有了對策,笑著對小妮子道:“寶貝,別擔心,老公會收拾他的!來,時間不早了,我們早點休息吧!”
看到司馬曉晨自信滿滿的樣子,小妮子的心情好了不少,對著司馬曉晨擺出一副任君采摘的姿勢,道:“來呀,誰怕誰!”
一夜激情無限,漫長的戰斗在小妮子嬌呼求饒后宣告結束。