因為時間的關系，林凱也不想選擇太麻煩的菜譜，還有一點就是這次林凱準備不再使用低階食材作為烹飪的材料，所以食材的價格也是林凱需要考慮的因素之一。

　　想來想去林凱想到了一道他父親的拿手菜:一魚三吃。

　　一條魚可以做成三道菜，這樣節省了林凱購買高級食材的費用，而且這道菜也比較好吃。

　　用魚頭制作魚頭湯。

　　用魚肉制作水煮魚。

　　用魚排制作椒鹽魚排或者是糖醋魚排。...