在農業如火如荼發展的時候，羅虎開始向農戶馬鈴薯的種子。

　　馬鈐薯原產南美洲安第斯山區，后被歐洲人帶往世界各地。而在荷蘭人征服了臺灣南部后，便開始在當地栽種了馬鈴薯。

　　羅虎之選擇馬鈐薯而不是紅薯，這是因為紅薯的成熟期比馬鈐薯長得多，成長期長達五個月，與水稻接近，而馬鈴薯成只要兩三個月就可成熟。在臺灣地區，從農歷十月中下旬收割完畢晚稻，到明年早春二月中上旬重新開播早稻，這將近三...