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重生八零后我成了一家之主

第18章 兔肉,兔皮1

重生八零后我成了一家之主 柳絮非煙 1055 2021-06-18 19:30:00

  徐子勛提了提刀子,最終還是沒忍心下手。

  陸悠悠趕緊又說道:“沒事的,真的沒事的,我不害怕。”

  “真的不害怕?”

  陸悠悠點頭。

  “那行,要是待會兒你覺得害怕了,你轉身過去就行。”

  “好。”

  陸悠悠應完,徐子勛就提起刀子,開始給兔子開膛破肚。

  為了不讓陸悠悠害怕,他還一邊開膛破肚一邊說:“其實這個最重要的是要注意膀胱和膽,要是把膀胱和膽弄破了的話,這兔子也沒法吃了,會有一股尿騷味兒。”

  這些小兒科的知識陸悠悠當然不需要徐子勛來給她講解,不過她也沒有不耐煩,只認真的聽著徐子勛講著。

  等到徐子勛把內臟處理完后,他才到鍋里把熱水舀到盆里,開始清洗兔肉,清洗干凈后,還把兔肉剁成了一小坨一小坨的。

  陸悠悠說:“只要把兔頭給我剁好了,其他的肉我來剁就行。”

  “這種體力活還是我來做吧,待會兒你只需要把肉放到鍋里,炒熟就行。”

  徐子勛說的這剁肉,好像是一種很費力氣的活一樣。不過前世的陸悠悠,確實沒有怎么剁過肉,平時買肉也是順便讓賣肉的師傅剁好。她的時間是很寶貴的,都是拿來研究有用的醫學知識,而不是拿來剁肉這種小事上。

  徐子勛的刀法可以和那些刀兒匠媲美,簡直就是一刀一個一刀一個,不帶連著的,而且剁的也很均勻。

  看著這肉就已經有食欲了。

  在想待會兒是紅燒還是干煸的時候,陸悠悠瞧見了在地上的那張完整的兔皮。

  這兔皮要是就這么丟了簡直就是太可惜了,這或許還可以給她帶來一些利潤。

  陸悠悠想了一會兒,起身,拿了一個盆子,在盆子里舀了一些熱水,在熱水里加了一些肥皂,皂角,攪拌均勻后,她朝兔皮上潑去。以此來清理上面的雜質和糞便。

  “這兔皮看起來不錯,毛茸茸的。”徐子勛說道。

  “子勛,你覺得用它做衣服,做坎肩,或者領子怎么樣?”

  徐子勛一愣,他在縣城見過那些富貴女人的衣服,領子上確實是毛茸茸的,不僅好看,還保暖。

  “這很好,不過這工藝恐怕也很復雜,需要專業的技術吧。”

  “好就行。”陸悠悠說著,又把盆里的水換了換,這次她在盆里放入了一些鹽,又在屋里找了一圈,沒有找到明礬,她正愁該怎么辦的時候,突然想到自己的實驗室里有白礬。

  不過現在徐子勛就杵在這里,她也不能去實驗室里,只好問:“子勛,你肉剁好了嗎?”

  “嗯,差不多了。”

  “那你趕緊去幫著收稻谷吧,這些我來收拾就行,要不然再過一會兒,天就黑了,晚上下雨就不好了。”

  徐子勛見自己剁的也差不多了,而且自己回來的時間確實是蠻長的,于是就說道:“那行,你把這些洗洗就好,我就先去田里了。”

  “去吧!去吧!”

  陸悠悠站在門口,看到徐子勛離開了,才進自己的實驗室,從里面拿出白礬放入鹽水里。待到它們完全溶解后,她才把兔皮放進水里浸泡。

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