即便只需要五分鐘的時間，祁寒也不會站在一旁干等著。

　　將裝滿剁辣椒的壇子放入時間加速黑科技之中后，祁寒很快從食材柜里找到了這道剁椒魚頭的另一個主角：魚。

　　剁椒魚頭這道菜，魚的選擇是有要求的。

　　因為食用的部分只有魚頭位置，所以這道菜選擇的魚，最適合的便是鰱魚。

　　鰱魚，又叫鳙魚，也叫胖頭魚、大頭魚。

　　從這個名字我們就可以看出，它的頭肯定很大。

　　好...