送走了宋綺洛和顏靈，祁寒關上店門，瞬間進入了系統空間之中，繼續上午未完成的松鼠鱖魚訓練。

　　松鼠鱖魚屬于八大菜系之中的蘇菜，是蘇菜分支之一蘇幫菜的代表之作，相傳清朝乾隆皇帝下江南時，曾經品嘗過此菜，頗為喜愛，松鼠鱖魚也因此聲名大振，流傳至今。

　　這道菜一方面要求刀工到位，另一方面，也要求火候掌控到位，畢竟油炸鱖魚的過程若是火候不到位，那么色澤和口感都會大打折扣。

　　而剛...