說到粥，就不得不提到粵省。

　　雖然粥的做法并不限于一地，但論煲粥的講究和門道，以及粥的種類特色，粵省是永遠無法繞過去的。

　　皮蛋瘦肉粥，就是廣式煲粥的經典，它簡單的同時卻又格外美味，深得無數人的喜愛。

　　因此，在經過一番深思熟慮之后，祁寒最終選擇了皮蛋瘦肉粥作為早餐營業的美食種類之一，而這也是目前寒食唯一的粥類。

　　隨著一陣氤氳的熱氣在砂鍋鍋蓋打開的瞬間升騰而起，...