周彭的底子打的很好，葷素幾個菜做下來，色香味俱全。

　　燒完菜，周彭一臉期待的看著聞人舒：“師父嘗嘗，指點一二？”

　　聞人舒挑了幾個菜嘗過，確實也挑不出什么毛病。

　　聞人舒放下筷：“關于這幾道菜，我沒什么能指點你的?！?p>　　“這是青陽的傳統菜系，青陽人人都會做，但是做到像你這樣的水平，青陽恐怕找不出第二個了?！?p>　　周彭生在青陽，長在青陽。

　　祖祖輩輩都生活在這里，受地方口味的影響，周彭做菜比較擅長燒，燉，蒸，重油，重色，重火功。

　　爆，炒，一類的烹飪方法用的比較少。

　　但這是地域局限，與周彭的廚藝好壞無關。

　　周彭以為聞人舒不愿意教她，有點著急。

　　“師父，你只管點評，做的不好的地方我一定改?！?p>　　明明是眼高于頂的一代大廚，就因為聞人舒一道五香八寶鴨超過他，讓他過于低估了自己的實力。

　　這事情對從來沒出過青陽的周彭解釋起來有點復雜。

　　聞人舒想了想。

　　從案臺上拿出兩條茄子，與一塊豆腐。

　　做了兩道菜。

　　肉沫茄子與麻婆豆腐。

　　這是與青陽縣完全不同的兩道菜，這兩道菜的重調味，落鍋到出鍋的的時間要掌握好，是兩道快菜。

　　菜出鍋。

　　聞人舒對周彭道：“你嘗嘗？”

　　周彭先夾了一筷肉沫茄子，口感軟糯，咸鮮入味。

　　然后又嘗了一口麻婆豆腐，入口先是麻，其次是辣，剛出鍋的豆腐落在口中帶著一點微燙，香味在舌尖上打轉。

　　都不用怎么咬，滑嫩的豆腐破開，里頭豆腐的鮮香讓人唇齒留香，迫不得已的吞咽入腹。

　　周彭從來沒吃過這樣的菜式。

　　麻辣的口感刺激的他鼻頭冒汗，卻還是忍不住又夾起一塊，根本停不下來。

　　聞人舒見狀。

　　笑問：“彭廚以為如何？與彭廚的菜相比較又如何？”

　　周彭放下筷子，沒有馬上回答。

　　過了一會。

　　周彭道：“個有特色，分不出高低好壞。”

　　“是的，每個人口味不一樣，不同口味的菜放在一起時難以分出高低的。剛才，你做的幾道青陽菜，我確實不能比你做的更好，所以你還要跟著我學菜嗎？”

　　周彭可能一輩子都不會出青陽，而她做的菜不一定就比周彭做的菜會更受到青陽人的喜愛。

　　放棄眾望齋的高待遇，甚至被周家除名，跟在她身邊，一切從頭開始。

　　真的值得嗎？

　　周大廚沒有猶豫。

　　回答的很快：“要，我不要只做青陽的周大廚，不要只做眾望齋的周家菜。我要做天下的周大廚，做自己的周家菜！”

　　他眼里閃著堅毅的光，讓這個相貌平平的男人，一瞬間增色不少。

　　鐘楚年來廚房看有沒有什么幫忙的。

　　在門外站著已經有一會了。

　　師徒兩在說話，她就沒有出聲打擾。

　　現在聽周彭一番言論，鐘楚年眼眸一轉，輕笑道：“彭廚好志向！”

　　“楚年佩服不已，待會楚年一定多與彭廚喝幾杯酒！”

　　她看著周彭笑，眼底波光流轉，一點也沒有掩飾對周彭的欣賞。