土坡村口村碑旁,搭著一座木屋,木屋外搭著帳篷,帳篷下一座站臺邊的躺椅上坐著位少年正閉目養(yǎng)神。
旁邊的一座石房子內(nèi),“砰砰磅磅“的敲鐵聲源源不絕。
土坡村屬于偏僻的村莊了,來往的客人,幾乎都是出游的鐵匠帶回來的,人數(shù)不多,但終是會給小村帶來一些收入。
晌午,陸陸續(xù)續(xù)的村人來到了木屋前。
木屋上的牌匾寫著“土坡小館”四個(gè)大字,踏過門檻走進(jìn)去迎面的四張方桌旁各放著四個(gè)板凳。
桌子上有只有菜單,其他地方被打掃的干干凈凈。
“慶,來份炒飯。”身材魁梧的村人隨便找了個(gè)位置坐下,手里拿著一支筆,看著菜單,盤算著什么。
“慶,跟大春一樣給我也來一份!”另外一個(gè)身形偏小的村人,坐在了身材魁梧的村人對面,“誒!大春,今天要不要整點(diǎn)?”
“得了吧,魯哥,嫂子回去罵死你。”大春拿筆點(diǎn)了菜單上的一道菜,喊到,“慶,再來一份炒土豆絲。”
“好嘞,春哥,魯哥馬上來!”慶緩緩起身。
拿起洗手池旁邊的鍋鏟,往水池里面涮涮,并順勢舀了點(diǎn)水,涮了涮鐵鍋。
舀起點(diǎn)油,輕輕放入鐵鍋中,火折子點(diǎn)燃柴火,便砸入了兩顆雞蛋,蛋液與油融合,在慶的翻炒下慢慢脫離了鐵鍋,隨著雞蛋被炒熟,手上碗內(nèi)的白米飯,已經(jīng)倒入了鍋中,在神秘佐料的調(diào)配下,一股股香味傳遍了整個(gè)村口。
“好香啊,慶,快點(diǎn)上啊!”大春已經(jīng)急不可耐,一上午的勞作,他早已經(jīng)饑腸轆轆,渴望著食物的攝入。
“馬上!”鍋未洗,便炒起了第二份飯,鍋內(nèi)留有余香,第二份比第一份會更香。
一道道馬蹄聲從遠(yuǎn)處傳來,一位40歲的大叔,坐在馬車前頭的馬夫旁邊,嘴里叼著一根大煙,一只眼睛拿眼罩遮住來了,手里把玩著一塊魔方,暗淡無光的外表下,有隱隱白光從內(nèi)部漏出。
“慶!本大爺回來了!”
“陳義,你個(gè)老不死的,還知道回來?”說著,已經(jīng)端起兩盤菜,走進(jìn)了木屋。
“臭小子,盡咒老子!看老子不打死你個(gè)兔崽子!”馬車走過木屋,停在了石頭房子門口。
石房子門口牌匾上寫著“陳家鐵鋪”四個(gè)大字。
“大哥,二弟回來了。”
“陳打鐵,別打鐵了,二弟回來了。”一位在一旁編織衣服的婦人起身,私欲去躲全身肌肉的中年男人手里的鐵錘,卻始終找不到機(jī)會。
“管他呢,他肯定沒忙完,每次都這樣。”陳打鐵頭也不抬,自顧自的繼續(xù)打鐵。
陳義此時(shí)已經(jīng)偷偷下了馬車摸到了陳打鐵身后。
“誒!哥!你二弟回來了,也不迎接一下?”陳義繞到陳打鐵身前,順手奪過了陳打鐵手中的鐵錘,被陳打鐵又拽了回去,陳打鐵斜眼看了一眼陳義,沒說話。
“誒!哥,我忙完了,啥時(shí)候開飯?”陳義見他大哥不理他,自顧自的去翻找鐵匠鋪里面可以吃的東西,一覽無余都是鐵器。
待陳義翻遍了整個(gè)鐵匠鋪,陳打鐵才緩緩開口:“真的?”
“騙你干嘛?”陳義再度湊上前,手中的魔方猛的閃了一下。
“阿黎,去讓慶備菜。”陳打鐵掏了掏口袋,拿出5枚銅色硬幣狀的東西,遞給了阿黎。
“好!”阿黎轉(zhuǎn)身跳著走了出去。
此時(shí)門口的馬車已經(jīng)停下,走出來了一個(gè)服裝華貴的男人,手里把玩著一只小蟲:“陳義!帶我去參觀參觀。”
“好嘞!”陳義給陳打鐵做了個(gè)鬼臉,笑嘻嘻的跑了出去。
陳打鐵似是早就料到了,并沒有說話,繼續(xù)敲打著他的鐵器。
慶跑遍了整個(gè)村莊,總算集齊了十道食材,每次有外人的來,他總能從中撈一筆,來往的皆是其他縣城的富商,所付的行幣幾乎都是中等的,吝嗇的會給五個(gè),闊綽的甚至?xí)o十個(gè)中等行幣,要知道,十枚中等行幣就算在縣級的城鎮(zhèn)也算是一筆橫財(cái)了,在縣城足以買下一座小房子。
夜幕很快降臨,慶已經(jīng)擺起了一張大桌子,周圍擺放著四張凳子,桌子上陸陸續(xù)續(xù)的上齊了十道菜。
番茄炒蛋,番茄蛋湯,小雞燉蘑菇,爆炒雞雜,玉米蘑菇湯,白煮牛肉,鹵味牛骨湯,紅燒豬蹄,豬骨湯,涼拌菜雜。
坐在主位的是陳義,副位陳打鐵,旁邊是阿黎;正對的三位衣著華貴,手上每個(gè)人都帶著好幾顆戒指,看著十道菜,心中不免有些不滿,他們在自己那邊,吃的全是山珍海味,到這吃農(nóng)家小菜,覺得很是掉價(jià)。
“老賀,吃吧!我們村里最好的大廚,嘗嘗。”說著,怕正對坐富商不信,夾起一塊雞肉,聞了聞,一臉陶醉的塞入了嘴里,“嗯!香!慶,你小子手藝是越來越好了!”
“哪有!遠(yuǎn)客來了,一定要好好款待一下!”
正對的富商,看著陳義如此陶醉,自顧自的吃起來了,心中不免有了幾絲懷疑,“真有那么好吃嗎?”加入一塊帶著湯汁的牛肉塞入嘴中,一股別樣的風(fēng)味直沖天靈蓋,沒有絲毫的牛腥味,骨湯的火候和時(shí)間剛剛好,蘿卜的加持下,絲絲的鮮甜中帶有一股肉的鮮香,細(xì)細(xì)品味下卻有一種異樣的味道,有一股說不出的鮮香。
“老板,放啥了,這么香?”富商,抬頭望向躺著的慶,眼神中泛過一縷金光。
“秘傳!”
“十枚!”
慶緩緩起身,看著富商:“客官,您真想知道?”
“對!”富商已經(jīng)掏出了十枚中等行幣放在了桌子上。
“客官,這是小人祖上留下來的,你想這么輕易就拿到,你也太看不起這人間鮮味了吧?”
“那你報(bào)個(gè)價(jià)!”富商拽下一顆戒指,把玩著,顯示著自己的財(cái)力。
“慶拿手比劃著,兩只手張開。
“這不是十枚么?”慶搖了搖頭。
“十枚!高等?”
慶沒有說話緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后沒有理會富商,回到了自己的躺椅上,不再理會富商。
之前也是有人問過,都是這個(gè)價(jià),但是從未有人買過,很多客人都忘記不了這個(gè)味道,多次重來,想要低價(jià)買回去這個(gè)配方,但都不歡而散。
富商沉默了,十枚高等行幣,就算是對于他們這些縣城的富商,雖然不算天文數(shù)字了,那也得積攢數(shù)年。
晚上富商再也沒理會慶,慶也識趣的沒理他。