又快到中秋了。

　　到處都是月餅。

　　手里提著的，廣告上播著的，還有桌子上放著的……。有時閉上眼睛就覺得漫天飛舞的都是月餅。

　　我甚至有點月餅的恐懼癥了。

　　看著桌上的月餅，嘴里嚼著它，怎么就覺得一點味道也沒有似的。每到此時我就會想起兒時母親親手做的月餅。

　　那年代物質是短缺的，油、糖都得憑票供應。但我們一年的念想就是中秋能吃上一個月餅，大年初一能得到一塊錢的壓歲錢。每年快到中秋前，母親就會提前去買些花生、核桃存在哪里，每天早上拿出去曬上，傍晚收回來。我們的念想也從母親的一曬一收中開始了。一天一天的盼著，一天一天的數著。

　　中秋的那天，母親一般會提前一些時間下班回家，開始準備做月餅。她把核桃一個個的砸開，取出核桃仁，把花生米和核桃仁和在一起，用刀慢慢的剁碎了，再把平時積攢下來的寶貴的白糖和在一起，還要加些芝麻和面什么的，放在一起炒。

　　我們兄弟幾個就站在灶臺邊看著母親，她總是微笑著，不緊不慢一步一步的往下做著，嘴里還不時說些我們第二天就會想不起來的話。從剁核桃仁開始那香味就一縷縷的流進了我們的心里，那條“饞蟲”在心里癢癢的爬著，那口水在舌根下慢慢的勇出……。

　　母親的手巧是大家公認的，她經常免費給人家做月兒寶寶的小棉襖，連那些調走的女人們都會回來找她，請她給自己快要出生的小寶寶做件小棉襖。和面、包餡兒，不一會就做好了。她還會把月餅的邊上用手捏出像荷葉一樣的邊子來。然后放在一個她叫“凹子”的平底鐵鍋上去烤。這個“凹子”，她還是專門讓老家的親戚從山西老家給帶來的。

　　月餅烤好了，有一個小碗的大小，黃橙橙的，油亮亮的，那些烤得狠的地方和有點焦糊的地方形成了一些很隨意的圖形，真的很像月亮上的那些讓人浮想聯翩的影型。

　　我們幾弟兄每人會分到一個，大家總是迫不及待的上去就是一大口，香香的面，香香的芝麻，香香的核桃和花生，甜甜的餡兒，心里暖暖的，幸福的感覺一直傳到了現在。

　　母親和父親總是在我們都吃了以后，才會微笑著去拿起那兩個要小一些的月餅，幸福的吃起來。

　　今天去看望了兩個老人，母親有些老年癡呆了，她總是拉著我的手，不停的說著那些她記憶最深的事情，翻來覆去的說著，一遍一遍的說著。我總想對她說想吃她做的月餅，但我說不出口了。

　　我知道我再也吃不到母親親手做的那些“土”月餅了。

　　那些香香的，暖暖的東西只有在我的記憶中了。

　　那是些幸福的，香香的，暖暖的東西，我會永遠把它留在我的心里的。