鹵煮沒幾天就火遍了山陰城，店鋪是現成的，手藝也不難，不惜成本的多次練下來，鹵出來的東西有了幾分味道，買賣自然就招人來。

　　山陰人喜歡喝茶，更喜歡小酌，豆腐干、茴香豆之類的下酒菜是這里的招牌，現在又多了一種鹵煮的滋味。

　　窮有窮的吃法，富有富的選擇，窮人喜歡買些下水鹵煮，富戶就要隨意些，那東西入了味，就算當零食都滋味非凡，堪稱一絕，再加上仙人傳授的名聲，生意可想而知。

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